A batata assada no forno com queijo é um dos pratos mais saborosos que pode ser servido não só na mesa do dia-a-dia, mas também numa mesa festiva. Imaginem - batatas vermelhas e queijo derretido são uma combinação gastronômica. Cozinhar é incrivelmente simples, se você está apenas começando a dominar a culinária, com certeza terá sucesso nesta receita. No futuro, já tendo dominado as técnicas básicas de cozimento, você poderá adicionar seus alimentos favoritos aos ingredientes - cogumelos, presunto, carne, bacon ou vegetais.
Sirva bem as batatas assadas à mesa com pratos de carne, peixe, também pode fazer apenas com pickles caseiros ou salada de legumes fresca. Bem, se você já está interessado, vamos começar o processo o mais rápido possível.
Ingredientes:
Batatas - 400 g
Queijo duro - 200 g
Creme de leite - 100 g
Sal, pimenta - a gosto
Óleo vegetal - 1 colher de sopa.
Alho seco - ½ colher de chá
Processo de cozimento:
1. Prepare todos os produtos de acordo com a lista. Imediatamente ligue e pré-aqueça o forno, definindo a temperatura para 180 graus.
2. Descasque os tubérculos de batata e lave bem, seque. Se as batatas não forem grandes, corte em rodelas de espessura média. Você também pode moer em cubos, cubos ou mesmo ralar.
3. Coloque metade das batatas preparadas em um prato untado com guarnições altas. Para adicionar sabor e picante, polvilhe com sal, pimenta em pó e alho seco por cima.
4. Unte a camada de batata com metade do creme de leite preparado.
5. Rale todo o queijo em um ralador médio e divida as raspas de queijo ao meio. Espalhe a metade por cima do creme de leite. Cubra a camada de queijo com o restante das batatas. Use especiarias conforme desejado.
6. Pincele novamente com creme de leite e cubra com o queijo restante. Sele o formulário com papel alumínio. Asse as batatas sob o queijo por 25 minutos, depois remova o papel alumínio e asse por mais 5-10 minutos - até dourar.
7. Isso é tudo - você pode organizar as batatas assadas em pratos e servir.
Desfrute de sua refeição!
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