Muitas famílias preferem uma variedade de ovos mexidos e omeletes no café da manhã. Cozinhá-los é rápido e fácil, sempre ficam saborosos, satisfatórios, nutritivos e saudáveis, claro, se você abordar os negócios com sabedoria. Hoje sugiro que você prepare uma deliciosa omelete com requeijão, que sai pobre em calorias e farta, você pode comê-la não só no café da manhã, mas também no almoço ou no lanche.
Para fritar, é melhor usar uma frigideira antiaderente para minimizar a quantidade de óleo no prato. Entre outras coisas, sugiro adicionar páprica em pó doce à omelete, que vai dar um tom agradável de sabor. Sirva com legumes e ervas frescas.
Ingredientes:
Ovos de galinha - 3 unid.
Coalhada 9% - 100 g
Paprika - 2 pitadas
Sal, pimenta - a gosto
Verduras - para servir pratos
Óleo vegetal - 1 colher de chá
Processo de cozimento:
1. Prepare todos os alimentos necessários de acordo com a lista. Escolha ovos de galinha grandes, conte a quantidade com base em quantas pessoas você cozinha. A partir desses produtos, são feitas duas porções de omelete.
2. Leve um recipiente fundo conveniente para o trabalho. Lave e seque os ovos e bata-os em uma tigela.
3. Adicione o queijo cottage a uma tigela de ovos. Escolha você mesmo o teor de gordura deste produto, você pode usar totalmente sem gordura, em nossa versão, o requeijão de 9% ainda era o preferido.
4. Misture algumas pitadas de páprica doce, tempere levemente com sal e pimenta-do-reino moída.
5. Prepare a varinha mágica para o trabalho, você também pode usar um garfo comum. Bata o requeijão e os ovos, mas não por moagem constante, mas impulsiva, já que uma massa batida demais não é adequada para omelete.
6. Opcionalmente, você mesmo pode adicionar temperos. Além disso, você pode adicionar diferentes recheios a essa omelete - cogumelos, queijo, vegetais, tomates, um pouco de presunto, etc.
7. Aqueça uma frigideira no fogão, levemente untada com óleo. Despeje a mistura de omelete, tampe e cozinhe em fogo baixo por cerca de 15 minutos.
8. Sirva imediatamente a omelete de ovo acabada com queijo cottage.
Desfrute de sua refeição!
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