Esta salada é apenas um depósito de vitaminas e nutrientes para o corpo. É ótimo para qualquer dieta de perda ou manutenção de peso, pois pode facilmente substituir uma refeição. ou sirva para o almoço com um pedaço de carne cozida ou assada, de preferência com carne, frango, peru ou Coelho. Também vai funcionar bem com peito de frango grelhado. Além disso, é uma boa opção para quem busca uma alimentação saudável e adequada, podendo ser adicionada à seção de PP com segurança por toda a vida.
Ingredientes:
Salada de folhas - 40 g
Tomate - 1 peça.
Abacate - 1 pc.
Azeitonas pretas - 10 unid.
Requeijão - 80 g
Cebola branca - 20 g
Pimenta búlgara - 40 g
Sal a gosto
Pimenta ch.m. - provar
Azeite - 2 colheres de sopa
Vinagre de vinho tinto - 1 colher de chá
Preparação:
1. Prepare os alimentos da lista. Descasque a cebola, lave os legumes em água corrente e seque com papel toalha.
2. Qualquer alface serve para este prato, gosto de alface normal, alface iceberg ou alface gelada, que é muito parecida com um friso, mas sem amargor. As folhas devem ser enxaguadas em água corrente, secas, cortadas em pedaços convenientes e colocadas em um prato fundo. Adicione as cebolas brancas de alface doce, cortadas em meias argolas.
3. Pimenta (de preferência brilhante) casca de sementes e caules, cortada em cubos pequenos. Pique um tomate maduro com o mesmo cubo. Adicione os vegetais a uma tigela à salada de cebola picada.
4. Agora você precisa descascar o abacate do caroço e descascar. Corte-o junto com o cream cheese aproximadamente nos mesmos cubos que o restante dos vegetais e coloque todos os ingredientes em uma tigela.
5. É melhor cortar azeitonas sem caroço em dois pedaços, mas podem ser cortadas em rodelas finas para deixar a salada mais bonita. Adicione-os a uma saladeira, tempere com sal e pimenta, tempere com azeite e vinagre de vinho.
6. Misture bem todos os ingredientes em uma tigela para que fiquem bem revestidos com azeite.
7. Imediatamente divida a salada de tomate com queijo e abacate cozida nos pratos e sirva. Muito simples, suculento e saboroso.
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