Hoje estou preparando uma sobremesa deliciosa, brilhante, rica e interessante sem assar. Muito simples e fácil de preparar.
Eu preciso de datas. Apenas 400 gramas de tâmaras com sementes. Eu tiro os ossos. Eu pré-enchi as tâmaras com água fervente por 10-15 minutos para que fiquem macias.
Quem não gosta de tâmaras pode ser substituído por ameixas secas, damascos secos, passas ou todos juntos.
Envio as tâmaras para o liquidificador. Acrescento 200 gramas de nozes às tâmaras.
Eu adiciono 2 colheres de sopa de cacau em pó e 2 colheres de chá de água.
Eu moo bem os ingredientes no liquidificador, você deve pegar uma pasta. Massas pegajosas, aromáticas e deliciosas. Esta pasta funciona muito bem como base para bolos não assados.
Eu unto a forma com óleo vegetal inodoro.
Espalho na forma de "massa", nivela e primo.
Coloquei o molde na geladeira.
Vou fazer uma cobertura de chocolate. Peneire três colheres de sopa de cacau em pó em uma tigela.
Coloco 40 gramas de manteiga derretida no microondas. Mexa rapidamente.
Eu adiciono 2 colheres de sopa de mel. Misture bem novamente.
Distribuo a pasta de chocolate sobre a "massa". Eu coloco na geladeira por 2 horas.
Corte em pedaços e sirva para o chá. Uma sobremesa muito saborosa, aromática e rica, com um sabor brilhante e interessante.
Experimente cozinhar!
Ingredientes:
- 400 gr tâmaras
- 200 gr de nozes
- 2 colheres de sopa cacau em pó
- 2 colheres de chá água
____________
- 3 colheres de sopa cacau em pó
- 40 g de manteiga
- 2 colheres de sopa querida