Vou começar com uma salada bem simples e rápida para todos os dias.
Pego 4 folhas de couve chinesa e corto a parte difícil. Não vou mandar pra salada, vou comer assim :)
Cortei as folhas de alface.
Drenei o líquido de uma lata de salmão rosa enlatado, piquei o salmão rosa com um garfo.
Eu adiciono à salada.
Cortei um pepino fresco em cubinhos.
Cortei três ovos cozidos.
Cortei dez azeitonas em rodelas.
Adicione metade de uma cebola pequena, cortei em quartos finos.
Sal, adicione pimenta moída na hora, tempere com 1 colher de sopa de maionese caseira. Eu mexo e você pode servir na mesa. Uma salada deliciosa, leve e ao mesmo tempo farta está pronta!
Ingredientes:
Salada com salmão rosa enlatado:
- 1 b. salmão rosa enlatado
- 3-4 folhas de salada de Pequim
- 2 pepinos frescos
- 3 ovos
- 10-12 azeitonas
- 0,5 cebola
- 1-2 colheres de sopa maionese
- sal pimenta
Vou fazer uma segunda salada rápida.
Eu pego cogumelos enlatados no meu próprio suco. Então estão um pouco sem gosto, mas fui aconselhado a fritá-los nos comentários, agora eu faço exatamente isso.
Despeje um pouco de óleo vegetal em uma frigideira pré-aquecida e frite os cogumelos por 1-2 minutos.
Eu corto um pepino em conserva grande em cubinhos e envio para 1 frasco de feijão enlatado.
Eu corto três ovos cozidos.
Os cogumelos acabaram de esfriar. Eu os adiciono à tigela comum.
Certifique-se de adicionar verduras, tenho salsa e coentro.
Para o molho, vou precisar de 2 colheres de sopa de maionese. Sal e pimenta e acrescente 1 dente de alho espremido na prensa. Misturo bem e a salada fica pronta! Como um complemento agradável, a salada pode ser polvilhada com croutons torrados.
Ingredientes:
Salada de feijão e cogumelo:
- 1 b. enlatado. feijões
- 1 b. enlatado. champignon
- 2-3 pepinos em conserva
- 3 ovos
- um ramo de salsa (ou metade com coentro)
- 1 dente de alho
- 2 colheres de sopa maionese
- sal pimenta
- 3 fatias de pão - para croutons
E mais uma, terceira salada rápida.
Esfrego cenouras cruas em um ralador grosso.
Eu esfrego 2 ovos cozidos aqui.
Esfrego meia maçã azeda. A maçã é pré-descascada.
Eu espremo 1 dente de alho na prensa. Eu encho com 1 colher de sopa de creme de leite e 1 colher de sopa de maionese.
Eu adiciono um pouco de sal e misturo tudo bem. Espalho a salada em uma fatia em um prato. Esfregue o queijo por cima em um ralador fino.
Ingredientes:
Salada de cenoura:
- 2 cenouras grandes (ou 4-5 pequenas)
- 2 ovos
- 0,5-1 maçã azeda
- 100 gr de queijo
- 1 dente de alho
- 1 Colher de Sopa maionese
- 1 Colher de Sopa nata
- sal