Simples, bonito e original aperitivo, que vai decorar sua mesa festiva.
Ovos recheados com cogumelos pate
ingredientes:
5-6 ovos
um maço de cebolinha verde
maionese
cebola
100 gr. cogumelo
cenouras
óleo vegetal
sal
pimenta
manteiga
cranberries para decorar
preparação:
1. Ferver ovos cozidos de frango grandes, frescas e limpas do shell.
2. Cuidadosamente cortar o comprimento ovos em duas partes iguais e retire as gemas.
Amasse as gemas com um garfo e reserve.
3. Grupo de cebola verde lavar, sacudir água e picar finamente.
4. Combine as gemas de ovos e cebola verde.
5. Cogumelos e cebolas chop. cogumelos Fry e cebola em óleo vegetal até feito.
6. Cenouras lavar, ralar e frite separadamente na manteiga bem.
7. Mince cogumelos e cenoura frito. Ou cortar tudo no liquidificador. Deve obter uma massa uniforme, como um colar.
8. Misturar a pasta com cebolas e gema de ovo, maionese. Adicione o sal e tempere com pimenta a gosto.
9. Prepare as metades de ovos para que eles não estão rolando sobre a placa, fazer uma fatia fina do fundo. Recorte o meio não é necessário, é melhor fazer um alto monte de recheio.
10. Preencha os ovos com cogumelos patê. Não há necessidade de sentir pena do recheio de cogumelos, ele ainda deixou. By the way, você pode alimentá-lo com biscoitos ou sanduíches.
11. ovos leigos em uma placa plana. Cortar o canto em pacote maionese e aplicar a malha em cada ovo. Decore com bagas cranberries frescos e polvilhe com a cebolinha.
Ovos recheados com arenque queijo derretido
ingredientes:
6 ovos
2 filetes de arenque salgado
2 queijo processado
1 cenoura cozida
maionese
verdura
preparação:
1. Queijo colocado no freezer por uma hora, em seguida, obtê-lo e grelha.
2. cenouras cozidas também moído utilizando um flutuador de metal ou de um filtro.
3. Ferver ovos cozidos, fresco e limpo. ovos corte longitudinal e gemas de remover. Metade dos ovos cortados pouco bancada, de modo que eles são sustentáveis.
4. Esfregue as gemas com um garfo de novo em um ralador.
5. Arenque cortado em pedaços e picar.
Em seguida, lavar o instrumento melhor e não tinha cheiro desagradável "arenque" deve pular imediatamente através dela um pedaço de pão ou uma cebola. Na carne que não são necessários, é apenas para o picador.
6. Mexer na cenoura, queijo, gema de ovo, arenque e maionese. Você pode substituir a maionese na manteiga amolecida
7. misturar completamente os ingredientes com uma colher e remover os 10 minutos no frigorífico.
8. Preencha as metades de ovos cheios. Decorar como desejado.
Bom apetite!
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Você não é difícil, mas estou feliz :)))
Obrigado por ler até o fim!