Parece que o leite condensado e o leite condensado são a mesma coisa. Mas este não é o caso. Vou te dizer qual é a diferença e como comprar um produto de qualidade.
Você olha a composição dos produtos que compra? Nem é preciso dizer para mim. Posso ficar preso na loja por várias horas lendo as formulações dos produtos que vejo pela primeira vez. Mas os produtos que já comprei antes, posso levar sem olhar.
É isso que os fabricantes usam. Para economizar custos, eles fazem produtos com nomes semelhantes, mas de naturezas muito diferentes. Voltando ao tópico do artigo de hoje. Você sabe qual é a diferença entre leite condensado e leite condensado?
Muitos de meus amigos afirmaram com segurança que são a mesma pessoa, mas não são. Vejamos o exemplo de duas latas de leite condensado que comprei.
Exteriormente, as duas latas são semelhantes, embora existam diferenças no design. O frasco de Rogachev é feito em um estilo clássico, enquanto a embalagem de Aro é branca, embora os fabricantes geralmente tentem repetir o design usual. Vamos ver o que tem dentro.
Ambos os leites condensados parecem semelhantes nas fotos. É que Rogachev é mais branco. Mas eles diferem na textura. A textura é difícil de transmitir através da foto, mas a massa de Aro é densa e não tão fluida quanto a de Rogachev. Existe uma diferença de gosto?
E aqui eu já senti a diferença. Rogachev tem um sabor brilhante e rico de leite condensado. A textura e a densidade são excelentes. O mesmo não pode ser dito sobre Aro. Este leite condensado tem gosto de óleos vegetais. É hora de verificar a composição.
Como eu esperava, Rogachev tem uma excelente composição - apenas 2 ingredientes: leite e açúcar (lactose, se alguma coisa, é açúcar do leite). Lembre-se de que essa é exatamente a composição do leite condensado. Vamos ver o que Aro tem - aqui a escalação não é tão curta.
Não vou entrar em detalhes, mas a coisa mais importante que vejo são os substitutos da gordura do leite. Tem um gosto forte. Eu me pergunto quanto custa esse leite condensado?
Comprei leite condensado Rogachev por 106 rublos. E o leite condensado Aro custa apenas 45 rublos. A esse preço, não é surpreendente que seja feito com substitutos. Falta de gordura do leite e dá leite condensado.
Os fabricantes usam um nome semelhante para que você não preste atenção ao comprar. Muitas vezes esse leite condensado é comprado sem nem olhar a composição, tudo é decidido pelo preço.
Você lê a composição dos produtos que compra?