Estou compartilhando uma receita detalhada de como fazer pipoca doce em casa.
Quanto mais tempo os cinemas ficam fechados, mais eu quero ir ao cinema. Claro, você pode assistir a um filme em casa, mas ir ao cinema tem sua própria magia. Uma tela enorme e um balde de pipoca à mão.
Recentemente, decidi organizar uma exibição em família de um filme em casa e queria tentar recriar a atmosfera de um cinema. Eu não queria ir à loja comprar pipoca, então fiz com produtos práticos.
Gostei do resultado. Os croutons são crocantes e, devido ao doce caramelo, também são incrivelmente saborosos. Vamos cozinhar!
Receita passo a passo para fazer pipoca de pão doce
Cortei o pão em cubos com uma tesoura.
Pão torrado funciona melhor, mas você também pode usar um pão fatiado comum.
Frito o pão em uma frigideira quente até virar croutons.
Agora vou fazer caramelo.
Eu levo o açúcar com água para ferver e cozinho até ficar âmbar.
Adicione o óleo e misture rapidamente até ficar homogêneo. Despeje o creme quente e mexa rapidamente, cozinhe por 2-3 minutos.
Coloco os croutons e misturo. Espalho em um pergaminho e deixo esfriar.
Agora é a hora de ligar seu filme favorito e se divertir com uma pipoca doce.
Ingredientes:
- Pão 2-3 fatias
- Açúcar 4 colheres de sopa (60 g)
- Água 3 colheres de sopa (45 g)
- Manteiga 1 colher de sopa (20 g)
- Creme mais de 20% 4 colheres de sopa (60 g)