Antes do ano novo, comprei muitas caixas de chocolates de presente. Cada vez que verifiquei a composição e fiquei surpreso ao ver que quase não há doces sem a adição de óleo de palma.
Os benefícios e perigos do óleo de palma É difícil para mim julgar por conta própria, já que ainda não sou um especialista nisso. A este respeito, confio na opinião da Organização Mundial de Saúde. A pesquisa deles exposiçãoque é melhor abster-se do óleo de palma ou limitar seu consumo.
Ministério da Saúde da Rússia também pensaque o óleo de palma só pode ser consumido em quantidades limitadas. Embora o próprio número não dê nome.
Acontece que pequenas doses de óleo de palma não são prejudiciais, mas ultimamente tenho visto óleo de palma na maioria dos produtos da cesta básica. Acontece que aqui um pouco, ali um pouco - e, como resultado, uma massa crítica é ganha.
Portanto, devemos ter cuidado com os alimentos que comemos. Como sou pasteleiro e adoro doces, resolvi estudar o mercado de doces e descobrir se existem doces sem óleo de palma. No último artigo, eu verifiquei doces baratos.Neste artigo, vou falar sobre os meus queridos.
MAGNIFIQUE
Esta é a primeira vez que vejo esses doces. Eles são feitos na Polônia. A caixa é linda e acena para comprar. Se eu tivesse comprado sem estudar a composição, provavelmente o teria feito. Mas depois de estudar a composição, percebi que há bastante óleo de palma aqui.
Anthon Berg
Doces da Dinamarca. A imagem da caixa parece apetitosa. A princípio gostei da composição, mas quando me sentei para ordenar as fotos e olhar de perto, percebi que era feliz em vão. E esses doces contêm óleo de palma.
Mirabell
Quando vi a etiqueta de preço desses doces na vitrine, pensei imediatamente, bem, é aqui que o fabricante não deve economizar. Viro a caixa e começo a examinar a composição. Na primeira linha, me enterro no óleo de palma.
Eu verifico tudo em busca de marcas estrangeiras, já que na Rússia quase todas as empresas usam óleo de palma. Por uma questão de experiência, decidi verificar algo em russo.
Inspiração
Eu olho a composição e vejo que o fabricante decidiu não decifrar que tipo de óleos vegetais ele adicionou. Mas também não somos bastardos e conhecemos línguas estrangeiras. Eu li a composição em inglês e dizia “em preto no branco” - contém manteiga de palma e karité.
Baci
Esta caixa de chocolates italianos foi a última que encontrei quando estava desesperada para encontrar chocolates sem óleo de palma. Verifiquei a composição várias vezes, primeiro em russo, depois em outras línguas - de fato, esses doces não têm óleo de palma.
Quase todos os doces que testei contêm óleo de palma. Mas fico feliz que ainda existam empresas que não estão preparadas para economizar matéria-prima e fazer balas com uma boa composição.
Se você conhece doces que são feitos sem óleo de palma, escreva os nomes nos comentários. Vamos fazer uma lista de doces que você pode comer sem prejudicar o corpo.