Não consigo imaginar um banquete sem ela! Quem já experimentou vai entender!
Olá, queridos leitores do canal "Cozinhando com Natalia Kalnina"! Saúdo os meus convidados habituais, bem como todos aqueles que vieram me ver pela primeira vez!
Hoje quero compartilhar uma receita paraLanches coreanos de cenoura e queijo. Não é apenas saboroso, mas bombasticamente delicioso. Não estou exagerando um pouco, experimente e veja por si mesmo, principalmente porque é preparado de forma muito simples.
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Receita:
Queijo fundido -10-12 pratos
Cenouras coreanas -200g.
Ovos -2-3pcs.
Creme de leite (ou maionese) -1 colher de sopa
Mostarda -1 / 2 colher de chá
Dill greens -1 cacho
MÉTODO DE COZIMENTO
Coloque 200 gramas de cenouras coreanas no liquidificador ou processador de alimentos.
Você pode comprar cenouras coreanas prontas ou cozinhá-las você mesmo - não é nada difícil, já compartilhei a receita no meu canal e vou compartilhá-la novamente aqui
Colocamos 2 ovos cozidos, se os ovos forem pequenos, adicione 3 ovos, adicione 1 colher de sopa. maionese ou creme de leite, meia colher de chá. mostarda. Agora socamos tudo com um liquidificador.
Você deveria conseguir essa massa. Colocamos em um saco de confeitar por conveniência.
Pique finamente as folhas de endro. Pegamos um prato de queijo fundido, colocamos no endro, agora colocamos o recheio, você pode fazer com uma colher. E nós embrulhamos o rolo.
Não nos arrependemos de endro, é necessário não só para saborear, mas mesmo assim o lanche não cola.
Coloque em um prato. O aperitivo está pronto. Opcionalmente, adicione 2 dentes de alho ao recheio. Se você ainda não experimentou preparar um lanche assim, recomendo cozinhar, tenho certeza de que também o fará para todos os feriados.
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Você pode ver os detalhes e detalhes da culinária no meu pequeno vídeo abaixo: