3 sobremesas que minha família adora no Natal. Eu compartilho receitas incomuns

3 receitas de sobremesas simples que vão alegrar a sua mesa de Natal. Fácil de preparar e sem ingredientes complicados.

Se está cansado das sobremesas clássicas preparadas para o Natal, sugiro que considere várias opções que são óptimas para uma mesa festiva.

Panna cotta é uma sobremesa porcionada maravilhosa. Tangerina - tão aromática e saborosa que você quer comê-la cada vez mais. E o queijo de maçã é uma sobremesa incomum, considerada tradicional na Lituânia.

Panna cotta

1. Despeje a gelatina com água e deixe inchar.
2. Leve ao lume os restantes ingredientes, menos a compota, até que o açúcar se dissolva, não é necessário ferver.
3. Adicione a gelatina à massa de leite e misture.
4. Despeje em lindos recipientes e coloque no frio por 5-6 horas.
5. Cubra com geléia de tangerina e decore com rodelas de tangerina antes de servir.

Muffin de tangerina

1. Despeje as tangerinas com água, leve para ferver, escorra e despeje frio. Repita 3 vezes.
2. Despeje a água pela 4ª vez e após ferver cozinhe em fogo médio por 1 hora. Escorra e bata no liquidificador até obter um mingau homogêneo.
3. Bata os ovos e o açúcar até ficar cremoso. Junte o purê de tangerina.
4. Pique as amêndoas em um moedor de café até ficarem em pó (farinha). Misture a farinha de amêndoa com o fermento e acrescente à massa, mexendo delicadamente.
5. Asse por 50-60 minutos a 180 ° C. Deixe esfriar e leve ao frio por 5-6 horas.
6. Polvilhe com açúcar de confeiteiro ou cubra com chocolate preto derretido antes de servir.

Queijo de maça

1. Adicione o açúcar à compota de maçã e evapore o excesso de umidade. Melhor feito no microondas. Ligo por 10 minutos, mexo e coloco de volta no micro-ondas. Então, por cerca de 5-7 repetições.
2. Adicione as avelãs torradas e os cranberries à massa espessa de maçã.
3. Transfira para uma gaze e dê forma a uma cabeça de queijo.
4. Coloque a carga em cima e deixe por um dia.
5. Retire a gaze e seque sobre uma gradinha, virando de vez em quando. Idealmente, o queijo “amadurece por 2-3 meses”, 2-3 dias são suficientes para um resultado rápido.

Aqui está um conjunto de sobremesas que comprei hoje. Que sobremesas você faz para o Natal?

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