AGORA A cavala não é só SAL, EU FAÇO E AQUECO, mas EU COZINHO ISSO! Aromático, perfumado e delicioso. Em geral, adoro cozinhar cavala em versões diferentes, e aqui outro dia recebi uma receita de cavala do assinante da Elena. Fazia muito tempo que não cozinhava e agora estou compartilhando a receita com vocês. Certifique-se de cozinhar, Delicioso!
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Receita:
Cavala -2 unid.
Folha de louro - 10g.
Sal - 1 colher de chá
Suco de limão -2-3 colheres de sopa.
Pimenta preta - a gosto
MÉTODO DE COZIMENTO
A receita é extremamente simples. E assim procedemos. Pegamos a cavala congelada, descongelamos, cortamos a cabeça, retiramos o interior, lavamos.
Agora salgue o peixe, cerca de meia colher de chá cada. para um peixe, você pode adicionar seus temperos favoritos. Pegamos o papel alumínio, colocamos uma folha de louro no meio, colocamos cavala.
Certifique-se de polvilhar com suco de limão, para conveniência eu tomo suco de limão pronto. Polvilhe por dentro e um pouco por cima. Agora coloque outra folha de louro por cima e embrulhe em papel alumínio. Fazemos o mesmo com o arco do peixe.
Agora coloque o peixe preparado em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido, leve ao forno a 180 graus por 35-40 minutos. Tiramos o peixe pronto e o servimos à mesa. Tem um gosto um pouco incomum, mas muito saboroso.
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Você pode ver os detalhes e detalhes da culinária no meu pequeno vídeo abaixo: