Lembro que certa vez escrevi que servir é uma coisa muito importante. Aliás, o cenário não é a mesa em si (não entendo de jeito nenhum, confesso sinceramente, tento constantemente fechar essa lacuna de alguma forma, mas não funciona, porque a quantidade de aparelhos dá medo), mas a louça. É, por assim dizer, decoração, se o blues não for servido em porções. Ou servindo em um prato, se tudo estiver em porções.
Alimentos que ficam bem no prato induzem o apetite, mesmo que a pessoa não sinta uma piedade especial pelos produtos com os quais são preparados. Deixe-me dar um exemplo da minha infância soviética: em Jurmala (não pergunte o nome da estação, porque não me lembro) nos tempos antigos havia um café infantil, no segundo andar, ao que parece, de um centro de entretenimento para crianças. Então, naquele café eles serviram costeletas de cogumelos. Duas pequenas costeletas, decoradas em forma de cogumelos silvestres, na verdade, não eram comestíveis (carne picada dura, um pedaço de salsicha no meio, para estabilidade), mas todos pediram (pelo menos uma vez), e até comeram - é interessante, tão legal arquivado!
Aqui devemos prestar homenagem - as costeletas em si pareciam bonitas.
Mas acontece que uma pessoa faz o possível para decorar a comida, mas consegue algo que causa um reflexo de vômito.
Na maioria das vezes, isso acontece se a criatividade estiver em alta, se uma pessoa for guiada pela sabedoria popular "A necessidade de invenção é astuta", ou se ele tem senso de humor... no humorômetro, "vermelho rótulo ".
Por alguma razão, saladas e bolos muitas vezes se tornam vítimas de tais decorações. Um pouco menos frequentemente - pratos "quentes" comuns.
Aqui está uma salada. Olhando para ele, me sinto um canibal. Não há necessidade de fazer saladas em forma de rostos! E na forma de partes do corpo também.
Nos comentários, li a história de como o arenque era servido na mesa sob um casaco de pele. Uma cauda se projetava de uma extremidade da placa, uma cabeça da outra. O apetite dos comedores desapareceu instantaneamente, porque parecia... não muito.
Vou lhe contar um segredo - cabeça e cauda não são a pior coisa que se pode fazer com um arenque sob um casaco de pele.
Gostas desta opção?
No entanto, você pode zombar de qualquer comida. Eu fiquei louco tentando descobrir o que é. É realmente um patch?
E aqui não posso deixar de escrever: por que é assim com purê de batata? Ótimo produto, delicioso e satisfatório. O principal é alcançar os comedores e explicar a eles que o autor não planejou nada de ruim. A propósito, o criador desta escultura é muito talentoso. Olhos-azeitonas penetraram-me nas profundezas da minha alma. Eles estão tocantemente reunidos em um grupo e parecem tão tristes, como se estivessem perguntando:
- Bem, você vai mesmo me comer?
Aqui também é um porco, e também consegui na Internet.
O que você acha, de quê?
A propósito, muitas vezes as galinhas se tornam objetos de criatividade (ou partes dela). Certa vez, lembro-me, por acaso vi uma salada feita no formato de uma tartaruga. Uma cabeça de galinha se projetou no lugar da cabeça da tartaruga. Com bico, todos os casos. E as patas da tartaruga foram decoradas com garras de galinha. A salada decorou a mesa, e o público olhou para ela com admiração. Ninguém se atreveu a tentar.
Não, não, não condeno os autores de obras-primas. Pelo contrário. Servir é importante. Só estou dizendo que esse tipo de criatividade me assusta.
A propósito, você já teve algum caso de colisão com esses "criativos"? E como é a reação?