No artigo de hoje vou falar sobre três hacks de vida ao escolher ameixas deliciosas e frescas. O final de agosto e o início de setembro é a época de comprar esta fruta suculenta e doce. Mas é preciso conhecer alguns truques para não esbarrar em frutas duras, azedas ou maduras demais. Para mim, eu destaquei três regras que me permitem comprar frutas de qualidade excepcionalmente alta.
1. Em primeiro lugar, é necessário avaliar visualmente a qualidade dos drenos - eles não deve ter rachaduras, várias manchas, amassados ou outros danos. Preste atenção especial à casca - deve ser colorida em uniforme, geralmente de cor azul escura, se a fruta for de cores diferentes, significa ameixa ou verde ou madura demais. Além disso, a casca não deve brilhar ou ter aspecto oleoso, pois indica a adição de produtos químicos à fruta. E aqui leve revestimento brancopelo contrário, indica que passou pouco tempo desde a colheita da ameixa.
2. A próxima etapa, após a avaliação visual, é
verificar por toque. Pegue, por sua vez, algumas ameixas - na grande maioria das variedades, frutas frescas não devem ser muito duras ou muito macias, eles devem ser resilientes. A propósito, se notar um pedúnculo verde, abandone imediatamente a compra, pois a ameixa ainda não está madura.3. A etapa final para determinar a qualidade do dreno é avaliação de odores. Sinta-se à vontade para cheirar pelo menos uma fruta. A fruta deveriaaroma doce, mas se o cheiro for muito ácido, então a ameixa começou a apodrecer e você não deve comprá-la. Além disso, é melhor se recusar a comprar frutas em embalagens individuais, pois interfere em todas as verificações acima. Se você não conhecia pelo menos um método descrito de verificação do dreno - gosto disso!