Hoje vou contar como lavar frutas, vegetais e ervas de maneira adequada para desinfetá-los de qualquer vírus. A lavagem cuidadosa de frutas e vegetais sempre foi um elemento importante da preparação de alimentos para nossa saúde. Hoje, devido à situação epidemiológica instável ao redor do mundo, a relevância desse processo aumentou ainda mais.
Antes de lavar vegetais ou frutas, você precisa lave bem as mãos com sabão em água morna. Os próprios vegetais e frutas deve ser lavado com água a uma temperatura que corresponda à da fruta, conforme a temperatura cai, os microorganismos podem penetrar no produto. É claro que os especialistas aconselham não lavar verduras e frutas com sabão, mas mergulhá-los em uma solução, pois se o sabão não for bem lavado, pode causar distúrbios intestinais. Mas hoje é melhor jogar pelo seguro e não negligenciar o sabonete.
Então, legumesenxágue em água corrente, lave bem com sabão e deixe de molho por 10 minutos em uma solução de vinagre e sal
(2 colheres de sopa de vinagre 9% e 2 colheres de sopa de sal por litro de água), em seguida, enxágue novamente em água corrente. Fazemos o mesmo com frutas apenas mergulhe em uma solução com bicarbonato de sódio (2 colheres de sopa de bicarbonato de sódio por litro de água).Após todos os procedimentos, não se esqueça de lavar bem a pia, louça em que as frutas ficaram de molho e desinfetar as esponjas. Role a foto para a direita.Verdes seguem enxágue em água corrente, corte as raízes, deixe de molho em uma solução de vinagre e sal por 10 minutos (solução como para legumes) e enxágue novamente. Se o artigo foi útil para você - coloque seu dedo para cima e inscreva-se no canal! Role a foto para a direita.