Hoje eu quero contar sobre a receita para fazer palitos de queijo crocantes. Acredito que este prato seja bem adequado para o lanche da tarde ou qualquer outro lanche, já que os palitos em si são satisfatórios e, em princípio, você não precisa de nenhum complemento a eles, exceto para uma xícara de café. Principalmente meu filho gostou desse lanche, pois ele adora fast food, e isso é algo como uma versão caseira, o que não é pior.
1. Nós quebramos dois ovos de galinha, bata um pouco com um garfo, sal. Encontre um prato adequado para fritar. Para não desperdiçar muito óleo vegetal, é melhor levar um recipiente estreito. Eu adaptei uma pequena cafeteira para este negócio. Enchemos nossa "fritadeira" com óleo, não até a borda, mas para que a barra de queijo possa afundar completamente e leve ao fogão em fogo médio. Role a foto para a direita.
2. Enquanto o óleo esquenta, corte o queijo em cubos de vários centímetros, como mostra a foto. Colocamos queijo em espetos de madeira para churrasco, mergulhe em um copo preparado com um ovo, depois na farinha, novamente em um ovo e passe na farinha de rosca. Role a foto para a direita.
3. A essa altura, o óleo já aqueceu, pegue cada espeto separadamente e mergulhe-o no óleo, por cerca de 1 minuto. Após 10 minutos, o lanche está pronto. A crosta tritura o queijo derrete - muito gostoso! Se você gostou do artigo - coloque seu dedo para cima e, se ainda não assinado, inscreva-se no canal! Role a foto para a direita.