Hoje quero compartilhar com meus leitores receita para cozinhar "potes mágicos" no forno. Este é um prato que preparo há 3 décadas e Sempre recebo feedback extremamente positivo. Outra vantagem dessas panelas, para mim pessoalmente, é a versatilidade desse prato, ou seja, podem ser preparados em qualquer dia, seja feriado, jantar com convidados ou uma simples família jantar. Quando não há tempo para pensar no que cozinhar, potes são uma aposta segura.
1. Corte as batatas, eu corto em cubos. Recheie com batatas 1/3 pot. Corte em cubos carne de porco, pode ser substituído por qualquer outro (150 gramas por porção), filé de frango (70 gramas por porção) e qualquer carne picada (50-70 gramas por porção). Coloque a carne sobre as batatas, pique a cebola finamente, rale uma cenoura e coloque os legumes sobre a carne. Role a foto para a direita.
2. Adicione 1 colher de sopa em cada panela, sem lâmina, picada pepinos em conserva.
Cobrimos tudo isso com uma camada de batatas, também cortadas em cubos, e despejamos água para que esconda as batatas. Adicione a cada pote 0,5 colher de chá de sal, 3-4 ervilhas de pimenta preta, 1-2 folhas de louro. Colocamos em um forno frio por 1 hora e 20 minutos, a uma temperatura 200 graus. Fazemos bolos de massa folhada, ligeiramente maior que o diâmetro da panela.3. Depois de decorrido o tempo, adicione a cada pote 1 colher de sopa de ensopado nota superior, eu comi porco, 0,5 colher de chápasta de tomateum dente de alho picado e 1 colher de chá de manteiga. Fechamos tudo isso com uma tampa de massa e levamos ao forno. até que a crosta esteja dourada (cerca de 20-30 minutos). Quando estiver pronto, você pode untar a tampa com óleo. Deliciosos potes estão prontos. Se você gostou do artigo -avalie como.