A grande receita para bolinhos de peixe com sabor Pollock.
Costeletas de Receita Pollock peixe
ingredientes:
Pollock - 1 kg.
ovo - 3 peças.
cebolas - 1 pc.
pão - 2 peças
leite - 1/2 copo
biscoitos - 1/2 xícara
farinha - 1/3 copo
cebolinha - 2 colheres de sopa
dill - 2 colheres de sopa
O óleo vegetal - para fritar
pimenta - a gosto
sal - a gosto
preparação:
Ao cozinhar o uso da carcaça congelada de Pollock, foi descongelado, limpa a partir do barbatanas, vísceras, pele e remova cuidadosamente todos os ossos grandes e pequenos.
filé preparado de carne picada Pollock com cebolas ou tudo moagem em um processador de alimentos.
Pão embebido durante 1 minuto no leite é drenado e se espalhar para o recheio preparado.
Adição de 2 ovos aneto preparado, cebolinha, sal e pimenta.
Peixes mince misture bem com a mão.
Formação de polpa de peixe com verdes e 10 bolas de rugas costeleta.
Em tigelas separadas Coloque a farinha, pão ralado e misture 1 ovo.
Desossada pescar cada costeleta na farinha, depois no ovo cuidadosamente omitido e crackers.
Fry tartes de peixe (Pollack) em forma de calor para 10-13 minutos na manteiga até se tornarem castanho dourado.
Sirva os bolos quentes acabados com batatas e salada de legumes.
Bom apetite!
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Obrigado para os huskies eassociação!
Tudo de bom!