Eu fico no balcão e escolho o mel. A primeira coisa que me vem à cabeça é experimentar o mel. Parece que o mel natural deve ser amargo e deve haver uma leve sensação de queimação em algum lugar da garganta.
Eu tento, mas realmente não consigo entender. O mel queima um pouco ou tem um gosto amargo, movo a língua, engulo. O mel tem um gosto amargo, mas isso não é certo.
O vendedor vê que não consigo decidir e me mostra o banco. Tipo, cheire, mel natural, cheira a mel. Eu funguei e minhas narinas dilatadas não me disseram nada. Eu duvido de novo.
Uma mulher ficou ao meu lado todo esse tempo e também escolheu o mel. Ela não experimentou mel, mas tirou um guardanapo de papel da bolsa.
Pedi à vendedora que desse mel para uma amostra e espalhei em um guardanapo. Em seguida, colocou "tudo isso" no balcão e pediu ao vendedor que ficasse de olho. Ela saiu, mas prometeu voltar.
Tornou-se muito interessante para mim e fiquei em pé no balcão, vigiando e guardando o "guardanapo de mel".
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Após 15 minutos, uma mancha clara e úmida começou a aparecer perto do mel. E depois de mais 10 minutos, a mancha vazou e molhou o guardanapo.
Então a mulher voltou, como prometido. Ela olhou para o guardanapo e balançou a cabeça. Parecia que não era isso que ela queria ver e havia decepção em seu rosto. Tanto para o mel natural!
A mulher levantou um guardanapo e mostrou ao vendedor. Uma mancha úmida indicava que açúcar e água foram adicionados ao mel, o que significa que o mel não é natural (falso). Praticamente não há água no mel envelhecido de alta qualidade. Este mel não escorre no guardanapo e deixa um rasto molhado.
Assim, usando um guardanapo de papel, você pode determinar com precisão a qualidade e a duração do mel.
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