Os italianos sabem muito sobre comida. Apenas uma pasta que os custos. E o queijo? Uma salsicha e presunto? Mas as saladas têm na cozinha. Narimer - Caprese.
aperitivo fácil Italiano (salada) de queijo mussarela, tomate com molho de azeite e folhas de manjericão.
Caprese receita
ingredientes:
tomates - 1 pc.
Queijo - 1 bola
folhas de manjericão - 6-8 peças.
óleo vegetal - 5 colheres de sopa
sal - a gosto
preparação:
folhas de tomate e manjericão lavadas e secas.
Coloque as folhas de manjericão preparados com um almofariz.
A adição de sal.
Frays.
Pour azeite (2 colheres de sopa), molho triturado até formar uma pasta.
Em seguida, adicione o óleo restante.
Bulbo mozzarella corte em fatias 5, tomate - 6 (tomate círculos de diâmetro deve ser igual a ou mais fatias de queijo mozzarella).
Espalhe sobre a placa preparado fatias de queijo e tomate, alternando uns com os outros. Você pode decorar com salsa.
Despeje mussarela com tomate molho aromatizado com manjericão e salada sirva imediatamente sobre a mesa. Bom apetite !!!
Bom apetite!
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