Chamo a sua atenção para uma maravilhosa salada folhada com cogumelos em conserva e peito de frango.
O sabor da salada é muito delicado e discreto, você quer comê-lo novamente e novamente.
A salada acaba sendo bela e elegante, e vai decorar perfeitamente qualquer mesa festiva.
Vamos cozinhar!
- Esfregamos duas ou três batatas cozidas em um ralador grosso ou fino, como você preferir.
- Esfregue 150 queijo duro em um ralador fino.
Cortar em pedaços pequenos
- 300 gramas de peito de frango (cozido, frito ou pastroma)
- um pepino fresco
- 50 gramas de cebolinha
- 20 gramas de endro
Isso completa todos os preparativos, vamos fazer uma salada.
Coloque metade das batatas cozidas raladas na primeira camada.
Cubra com uma malha fina de maionese.
Cada camada, exceto a última, é coberta com uma fina malha de maionese.
Coloque metade do peito de frango picado sobre as batatas.
A próxima camada é pepino fresco.
A quarta camada é o queijo ralado em um ralador fino.
Reserve um pouco de queijo para enfeitar a borda da salada.
Em seguida, coloque a segunda metade das batatas.
Coloque cenouras coreanas nas batatas.
Se as cenouras forem picadas muito longas, pique-as um pouco para que depois seja mais conveniente pegar a salada.
Em seguida, coloque a segunda metade do peito de frango.
Coloque a cebolinha e o endro misturados no peito de frango.
Coloque os cogumelos em conserva nas verduras.
Deixe a salada fermentar por algumas horas e retire a forma.
A salada está pronta, você pode servir à mesa.
Se desejar, enfeite a borda da salada com queijo ralado.
Para isso, unte a borda com uma fina camada de maionese e polvilhe com queijo ralado em um ralador fino.
Ingredientes projetado para salada - diâmetro 18 cm, altura 6 cm.
Peso 1300 gramas
165 gramas - cogumelos marinados
270 gramas ou 2-3 pcs. - batatas
300 gramas ou 2 pcs. - peito de frango (cozido, frito, pastroma)
150 gramas - cenouras coreanas
150 gramas - queijo duro
110 gramas ou 1 pc. - pepino fresco
50 gramas - cebolas verdes
20 gramas - aneto
200-230 gramas - maionese
Pimenta salgada gosto
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Uma salada simples e deliciosa para a mesa festiva. Preparação fácil e simples
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Salada de caranguejo em 5 minutos. Salada leve, saborosa e muito rápida
Desejo-lhe bom apetite e bom humor!
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