Olá amigos! As panquecas são familiares a todos. Este prato possui uma variedade de opções de preparo e serviço. Hoje quero apresentar a vocês uma receita de panqueca de trigo sarraceno sem fermento.
Receita de vídeo 👇
Panquecas finas de trigo sarraceno
- Lave os ovos e quebre-os em uma tigela para amassar.
- Adicione açúcar, meia colher de chá de sal e um quarto de colher de chá de sal.
- Misturar.
- Despeje o leite, continuando a mexer.
- Peneire a farinha e misture aos poucos com o leite.
- Adicione óleo vegetal à massa.
- A massa está pronta, cubra com filme plástico e deixe por 20-30 minutos. Em seguida, misture bem e você pode assar.
- Fritar panquecas são necessárias em uma frigideira seca e bem aquecida.
- Você pode adicionar um pouco de óleo para a primeira panqueca, se desejar.
Lembre-se de mexer a massa periodicamente.
- As panquecas estão prontas! Coma com creme de leite, geleia ou mel.
- Se desejar, adicione o recheio de queijo cottage, carne, arroz, repolho, cogumelos.
Ingredientes:
90 g de farinha de trigo sarraceno
60 g de farinha de trigo
3 ovos
400 ml de leite
20 g de açúcar
1/2 colher de chá sal
1/4 colher de chá refrigerante
2 colheres de sopa. colheres de sopa de óleo vegetal
👉 Panquecas com água mineral
👉 Panquecas finas com leite
👉 Panquecas de soro de leite
Escreva nos comentários quais panquecas você prefere?
Bom apetite e Deus os abençoe!