Eu faço um bolo de chocolate e mel em 40 minutos porque não rolo os bolos. Eu compartilho minha receita

Admin

click fraud protection

Olá amigos! Hoje tenho para vocês uma receita de bolo de mel com 4 bolos de biscoito, que faço sem enrolar.

👇 Bolo de mel com creme de leite 👇

Eu peguei cerejas congeladas como um componente de baga.

RECEITA DE MEDOVIK COM CREME SOUR

  • Misture as cerejas com o açúcar e espere até darem suco.
  • Adicione 2 g de pectina NH ao açúcar. Se não houver pectina, utiliza-se 10 g de amido de milho.
  • Misture a pectina e o açúcar bem.
  • Leve as cerejas ao lume e leve ao lume brando.
  • Quando as cerejas estiverem completamente descongeladas, coloque a pectina e o açúcar com um pouco de chuva. Leve para ferver, mexendo sempre.
  • Quando o purê ferver, adicione uma colher de chá de suco de limão ou 1 g de ácido cítrico.
  • Aqueça por meio minuto e o aquecimento pode ser desligado.
  • Cubra as cerejas com papel alumínio para que não sequem.

Massa para bolo de mel

  • Forre uma assadeira com papel manteiga.

Pré-aqueça o forno a 190 ° C graus.

  • Mexa os ovos.
  • Misture o mel com óleo vegetal refinado.
  • Misture a farinha com o cacau em pó. Adicione o bicarbonato de sódio e o fermento em pó aqui.
  • Bata os ovos enquanto aumenta gradualmente a velocidade.
  • Aos poucos, adicione o açúcar em várias etapas com uma chuva e bata até que esteja completamente dissolvido.
  • A massa precisa ser estável.
  • Peneire metade dos ingredientes secos e junte os ovos.
  • Adicione o mel com óleo vegetal e os ingredientes secos restantes.
  • Por fim, misture delicadamente tudo com uma espátula e despeje imediatamente em uma assadeira.

Envie ao forno por 10 minutos.

  • O biscoito acabado deve ser virado com muito cuidado e o papel removido com cuidado.
  • Por fim, movi-o para uma grade para evitar que o fundo ficasse molhado.

CREME PARA BOLO MEDOVIKA

  • Para as natas, bata a manteiga amolecida. eu farei creme de leite, a receita já está no canal.
  • Aos poucos, adicione leite condensado literalmente com uma colher.
  • Adicione cada porção seguinte de leite condensado somente após a anterior ter sido misturada. É muito importante.
  • Neste ponto, digite aromatizante - extrato de caféo que eu fiz recentemente.
  • Adicione o cream cheese, seguido de creme de leite.
  • Mexa primeiro, depois bata.
  • Assim que toda a massa estiver reunida - não bata mais, o creme de leite deve estar frio.
  • Você pode refrigerar o creme para estabilizá-lo.
  • Corte o pão-de-ló nas bordas para uniformizá-lo e divida-o em 4 pedaços.
  • O resultado são quatro bolos maravilhosos.
  • Seque as sobras para decoração. As nozes podem ser secas junto com as migalhas.
  • Moa a migalha e as nozes no liquidificador.
  • Biscoito de chocolate e mel pode ser embebido com calda, se desejar.

MONTAGEM

  • Unte o biscoito com creme e passe o próximo.
  • Faça uma borda de creme e adicione as cerejas.
  • Aplicar uma camada de creme e colocar sobre o próximo bolo, etc.
  • Decore o bolo de mel com decoração.
  • Espere algumas horas para estabilizar na geladeira.
Fiz pétalas de glicose para decoração

Bolo de mel com creme azedo - receita

Massa de bolo de mel:

90 g de farinha
20 g de cacau em pó
4 g de fermento em pó
2 g de refrigerante
50 g de mel
20 g de óleo vegetal
Ovos de 200 g
90 g de açúcar

Creme de leite para bolo de mel:

100 g de manteiga
150 g de leite condensado
1 colher de chá extrato de café (opcional)
120 g de queijo cremoso
200 g de creme de leite 30% ou pesado

Confiture de cereja (você pode levar geleia ou geleia grossa)

200 g de cerejas congeladas
30 g de açúcar
2 g de pectina NH ou 10 g de amido de milho

👉 Tranças tufadas com queijo cottage de massa de fermento rápido

Na minha opinião, este é o melhor bolo de mel com creme de leite. O que você acha?

Desejo-lhe bom apetite e Deus os abençoe!

Como acelerar o fechamento de portas e cancelar um piso prensado incorretamente. Hack de vida útil no elevador. Parte 2.
Como acelerar o fechamento de portas e cancelar um piso prensado incorretamente. Hack de vida útil no elevador. Parte 2.

Hoje vou continuar uma série de artigos sobre hacks de vida útil no elevador. Ou seja, vou contar...

Rolinho de queijo na mesa do Ano Novo!
Rolinho de queijo na mesa do Ano Novo!

Recentemente, postei uma receita de rolinho de espinafre no meu canal. Fiquei muito satisfeito p...

Cor do humor - chocolate ou biscoitos de chocolate infinitamente deliciosos
Cor do humor - chocolate ou biscoitos de chocolate infinitamente deliciosos

Hoje, pequenas reuniões de amigos. Muito falta tempo para fazer um bolo, mas você pode fazer deli...

Instagram story viewer