Está frio e você quer algo quente. Fazemos uma geleia gostosa e saudável de framboesa com gengibre que aquece bem, nutre e não sobrecarrega o corpo.
Ingredientes:
1. Framboesa - Punhado (Aspirina Natural)
2. Gengibre em pó - um quarto de colher de chá (intensificador de sabor natural, anti-séptico)
3. Água - 3 copos (ao vivo)
4. Data - 5 pcs (adoçante natural útil)
5. Farinha de aveia - quase um copo cheio (como espessante em vez de amido)
Preparação
Pegamos farinha de aveia de alta qualidade, despejamos em um recipiente do liquidificador, adicione água morna. Bata por cerca de um minuto, passe o leite de aveia por uma peneira e coloque em uma concha (o restante da farinha de aveia pode ser usado como mingau de aveia). Aquecer em fogo alto, mexendo um pouco até engrossar (vem rápido).
Neste momento, triture a polpa das tâmaras e das framboesas no liquidificador (despejando meio copo de água). Deixe a gelatina esfriar um pouco, acrescente a mistura de vitamina de framboesa, acrescente o gengibre, misture e pronto. Geléia de aquecimento útil no estúdio!
No inverno, você sempre quer algo quente, por isso fazemos pratos de comida meio crua periodicamente (50x50 ligeiramente com tratamento térmico), mas se desejar, você pode fazer uma geléia quente absolutamente crua da mesma semente de linho no liquidificador e água quente (ou depois de um pouco aquecer).
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