Raiz carnuda de raiz-forte vigorosa todo mundo conhece. Ele sempre foi tido em alta estima na Rússia. Por muito tempo, o rábano foi usado como um intensificador de sabor natural (como uma especiaria). Dá um sabor especial aos pratos.
Muitas nacionalidades usam raiz-forte para a prevenção de várias doenças. Todas as partes da planta têm propriedades curativas (folhas, flores e raízes). O rábano aumenta os processos metabólicos e dá vitalidade! (muitos desacreditam esta planta, mas em vão)
Propriedades úteis de raiz forte
O rábano tem em sua composição: óleos essenciais, minerais (magnésio, ferro, fósforo, potássio), vitaminas B, glicosídeos, fitoncidas, lisozima.
O rábano é um forte imunomodulador natural (o rábano foi reconhecido pelos imunologistas soviéticos planta número 1, fortalecendo o sistema imunológico, eles até escreveram em voz alta assim: "O rábano fortalece o sistema imunológico aos 4 000 vezes! ").
Raiz de rábano ardente é usado como expectorante (por exemplo, para bronquite), colerético (para problemas hepáticos e biliares) e agente antibacteriano. A raiz-forte é usada como intensificador do apetite, para normalizar a digestão e a pressão, para proteger os dentes da cárie. Eles respiram com raiz de rábano ralada (faça inalações suavemente), expelem parasitas do corpo, etc.
Como adquirir e armazenar raiz-forte
A raiz-forte pode ser colhida na primavera e no outono (enquanto o solo é macio). Alguns, querendo muito cagar, esvaziam a raiz-forte com um pé de cabra no inverno!
Folhas de rábano também são usadas. Eles geralmente são secos (eles secam rapidamente em um local seco) e lavados em pó para adicionar como fibra (uma velha sábia de Altai diz que folhas secas de raiz-forte lembram pão). A raiz da raiz-forte também é muito fácil de secar (corta-se em pedaços e seca-se perfeitamente mesmo no peitoril de uma janela ou radiador).
Quando congeladas, as raízes da raiz-forte também ficam bem armazenadas, mas é melhor usá-las imediatamente após serem retiradas do freezer (por exemplo, ralar), caso contrário, quando derreter, perderão o sabor. A partir das raízes da raiz-forte prepara-se uma tintura e a conhecida raiz-forte "Raiz-forte". Só na geladeira (ou no corredor), ralado ou descascado, o rábano fica guardado em uma sacola, mas não por muito tempo (perde seu sabor e suas qualidades úteis).
O rábano nos dá boa saúde:
- Fortalecendo o sistema imunológico
- Limpeza de parasitas intracelulares
- Prevenção de resfriados
- Sangue bactericida
- Fluidez da bile
- Fornecendo ao corpo vitaminas e minerais ...
(O rábano é uma raiz muito forte e não é recomendável usá-la para quem tem contra-indicações às substâncias nela contidas).
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Existem contra-indicações. As informações são fornecidas apenas para fins informativos.