Salvar ou memorizar! Muitas dicas e lifehacks para cada dia.
Salvar salgada sopa
Sopa muito salgado? Não se apresse para jogar o prato. É possível para tentar salvar.
Existem várias maneiras eficazes que podem ajudar a remover o excesso de sal.
No entanto, o mais eficaz - dip o pano com cevada e ferva. Mingau ajuda a eliminar o sabor salgado.
Apimentar um toque de saladas de vegetais
Chef sabe e nezaezzhennoy ótima maneira de cozinhar um delicioso e uma salada especial spicy vegetal.
Basta adicionar uma pequena quantidade de baunilha nele. Este é um grande tempero que combina perfeitamente com todos os vegetais.
Adicionar sal no café
Algumas pessoas simplesmente não pode imaginar a manhã sem uma xícara de café aromático e refrescante.
Como fazer esta bebida ainda mais saborosa? Basta adicionar o café moído uma pitada de sal e desfrutar incrivelmente deliciosa bebida.
Ferva o arroz branco como a neve
Você quer fazer uma figura friável branco-neve como na foto? Não é tão difícil.
famoso chef é adicionado durante o cozimento pequena quantidade de vinagre.
Ela ajuda a obter o melhor resultado comestível apetitosa e saborosa.
Marinar na cerveja
Verão - é o momento perfeito para almoço e jantar ao ar livre.
O prato mais popular é espetos de carne merecidamente, grelhado ou com o churrasco.
Tente um novo sabor original: misture lager com molho de soja, sal e pimenta a gosto, ou usar uma cerveja escura.
uso de alho
O alho é um excelente agente antiviral e ajuda a manter o sistema imunológico em boa forma.
Este ingrediente é capaz de dar qualquer sabor interessante o prato e torná-lo começar a jogar de uma maneira nova.
Esfregue um dente de uma tigela de alho, em seguida, colocar em sua salada ou enfeite.
Adicione o sal para o fígado na final
Fígado definitivamente deve incluir na dieta. Este prato irá contribuir para reforçar o sistema imune e proporcionar o corpo, assim, a quantidade de ferro, o qual é necessário para o seu funcionamento normal.
Para o fígado get macio, adicione sal a ele no final.
Faça caldo mais fácil
Nem todo mundo é como nutrir, caldo grosso. Certamente, neste caso, você precisa abandonar completamente a quente? Nem um pouco.
Adicione a peça caldo de gelo, e, em seguida, leve para ferver.
O caldo será mais transparente, fácil e deliciosa.
Cozinhe deliciosas tortas
Dominar a técnica de preparação de bolos deliciosos, como a capa de uma revista de culinária não é tão simples.
Mas não se desespere: tentativa e experiência.
Por exemplo, a parte superior do bolo não é queimado durante o cozimento, cobri-lo com um papel embebido em água.
Ferva o feijão corretamente
Feijão pertence à categoria das leguminosas. Eles melhorar o funcionamento do sistema digestivo, fortalecer o sistema imunológico, processos normalize metabólicas no corpo e são uma importante fonte de vitaminas do complexo B
Não tampe a panela com uma tampa, cozinhe até feijão. Por isso, não ficar escuro.
Use perfumado picada
Prepare recheio casa. Somente desta forma ele vai sair muito alta qualidade, e um prato que você cozinhar, surpreendentemente delicioso.
Para picar foi ainda mais perfumado, mais saudável e mais saborosa, adicione a parte da cebola crua e torrado e batatas cruas ralado.
ovo cuidadosamente corte
Sonhando com ovo cozido, não desmoronar? Antes de cortá-la em metade, embeber faca de lâmina com água fria.
Desde a gema não vai desmoronar.
Cortar as fatias de berinjela
Saborosa e saudável sabor berinjela amargo tem uma propriedade. No entanto, este problema pode ser facilmente evitado.
Antes de cozinhar corte-os em pedaços, tempere com sal e deixe por um tempo para deixá-lo suco.
Em seguida, lava-berinjela água fria. Só então você pode começar a cozinhar.
Bata as claras com o creme
Se a preparação de uma sobremesa saborosa que você precisa para chicotear o creme do creme, em seguida, adicione a ele a clara de ovo.
Então você ficar muito macio, leve e arejado mistura.
Cozinhar a carne com marrom dourado
Parcial à carne com um marrom dourado crocante? Este pode ser preparado não só em restaurantes, mas também em casa.
Siga o conselho de chefs experientes: antes de colocar o prato no forno, escová-lo em cima de um delicioso e, mais importante, uma boa marinada.
Isto pode ser sumo de romã e mel diluída vinho seco, conhaque ou água.
Permitir que a carne para revelar seu gosto
Carne cozida? Não se apresse imediatamente para servir à mesa.
experiência culinária sofisticada Chef primeiro dar a carne para esfriar um pouco e revelar seu gosto refinado.
Não negligencie o suco de limão
O suco de limão - um recheio muito útil, suculento e saboroso, que pode decorar quase qualquer prato.
Particularmente bom limão sons com legumes e peixe.
Citrus capaz de até mesmo substituir o sal, porque ele carrega o alimento para o gosto suculento e aroma, simplesmente não é necessário.
Empurre mais suco de um limão
Como espremer todo o suco de um limão? É necessário rolar firmemente o limão sobre a mesa por algum tempo. Só então você pode seguramente cortar ou esmagar a fruta.
Procure por pão ralado alternativas
Se a lista de ingredientes para suas refeições são pão ralado registrados, não se apresse para moer biscoitos e prepare-se do gabinete.
Tente substituir a farinha de rosca nas nozes moídas. Isso é útil, e saboroso.
salada Diversificar
Vinagrete - salada muito útil e saboroso. Esta é uma grande versão de um almoço leve ou um lanche saudável.
Tente afastar-se da tradicional salada receita clássica e adicionar um pouco de diversão para ele.
Torná-lo muito simples: preencha com uma colher de sopa de leite, uma colher de chá de açúcar e misture bem.
Adicionar ao suco de vegetais sopa fresca
Não se apresse para remover a sopa do calor. Os estágios finais do cozimento, adicione o primeiro suco de vegetais frescos prato.
Isso vai ajudar a melhorar o sabor e enriquecer a sua refeição com vitaminas, minerais e outras substâncias benéficas.
Para este fim, repolho perfeito, cenoura ou suco de tomate.
Não cozinhe demais a carne
Mas e se você ainda digerido? Não, não o jantar cerrando os dentes.
O chef sabe como reviver um bom pedaço de carne e devolvê-lo suculência.
Deve ser cortado em fatias finas e disponha em uma placa.
Em seguida, polvilhe com cebola e tomate e adicionar um pouco de óleo vegetal, suco de limão e vinagre.
Espere um pouco de carne, e em breve novamente será suculenta.
Prepare uma deliciosa torta de maçã
Apple pie - é uma grande sobremesa para o chá. Mime a sua casa e cozinhar uma verdadeiramente saborosa torta de maçã.
Para maçãs caiu para o fundo do formulário, rolá-los na farinha antes de cozinhar.
queijo manteiga Lubrifique
Eles cortar um pequeno pedaço de queijo, eo resto é enviado de volta na geladeira?
O queijo de secar com uma mão cortada, lubrifique-a com uma pequena quantidade de manteiga.
amêndoas ferver
Preparar um bolo ou biscoito e atormentado com amêndoas sem casca da pele? Abaixo o inconveniente!
amêndoas ferver durante 5 minutos e, em seguida, arrefecer em água fria.
Peel deve ir em um instante.
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