Você sempre passa fome e quer comer de tudo?! Como é familiar! Vamos fazer um delicioso coquetel de data de coco e deliciar adultos e crianças! É fácil, bom e bem alimentado! E a nossa microflora simbiótica também vai ficar muito feliz com ele, dizer: “Enfim arranjou comida para nós, serviu fibra no almoço, senão era tudo uma espécie de malasha! Precisamos de fibra grossa e nós e você seremos saudáveis! ";)
Ingredientes:
1. Coco (meio)
2. Datas (20 pcs)
3. Água (1 litro)
4. Cacau em pó (1 colher de chá) sem
Preparação
Pegamos o coco, lavamos, cortamos, tiramos a polpa da metade, cortamos em cubinhos menores, colocamos no liquidificador. Lavamos as tâmaras, tiramos o caroço, deitamos sobre os cocos, juntamos o cacau (de boa qualidade, feito da amêndoa do cacau), juntamos quente (mais perto da água quente, mas não a ferver). A gente torce (bem) até um coquetel grosso, despeje em uma jarra e beba (você pode guardar na geladeira sob a tampa por um dia), mas é melhor comer tudo fresco.
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