Esta salada de cenoura com cúrcuma, pimenta e azeite realmente cura tudo em seu caminho! Veja por si mesmo!
O caroteno contido na cenoura melhora a visão, a aparência da pele do rosto, a fibra da cenoura limpa o trato gastrointestinal.
A pimenta vermelha estimula o peristaltismo intestinal e a função hepática, promovendo a secreção biliar.
O óleo vegetal são gorduras que são boas para o coração e todos os sistemas (se prensado a frio).
A curcumina contida no açafrão é um antibiótico natural, afinador do sangue e, quando o sangue circula bem, a saúde de todos os órgãos não pode ser evitada! (melhor procurar raiz de açafrão)
Bem, o que estamos fazendo esta salada saudável agora?! ;)
Ingredientes:
1. Cenouras (1-2 unidades)
2. Cúrcuma (beliscar)
3. Pimenta vermelha (pitada)
4. Óleo de linhaça (2 colheres de sopa)
Preparação
Pegamos uma cenoura grande ou duas médias, lavamos, limpamos, esfregamos em um ralador fino, polvilhamos com pimenta e açafrão, adicione óleo, misture (você pode dar qualquer formato à salada usando uma cozinha "bolos"). Bom apetite! (deve ser fresco)
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