Existem saladas que usam produtos aparentemente incompatíveis. Porém, em combinação, essa incompatibilidade forma algo incrivelmente saboroso. Hoje quero mostrar a receita de uma dessas saladas...
Ingredientes
- 150 g de queijo
- 25 pedaços de azeitonas
- 5 g de alho
- 2 g de pimenta malagueta
- 2 colheres de sopa. eu. Nozes
- 200 g (peso líquido) laranja
- 150 g de creme azedo
Passos
Descasque a laranja e descasque. Corte em pedaços de tamanho médio. Adicione o queijo em cubos, as azeitonas picadas, as nozes picadas e o chocolate ralado grosseiramente.
Esmague o alho em mingau e transfira para o creme de leite. Adicione pimenta picadinha. Mexa e tempere a salada com esse molho. Mesmo assim, acho melhor olhar o processo de cozimento visualmente. E aqui está uma receita de vídeo detalhada:
fonte
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