Costeletas de frango com abobrinha são muito suculentas e saborosas. Você pode cozinhar a partir de qualquer carne picada, adicionar diferentes ervas, especiarias ou queijo.
Ingredientes
- 1 kg de frango picado
- 1 abóbora
- 1 ovo
- 1 Colher de Sopa. Eu migalhas de pão
- 1 colher de chá de tempero de frango
- aneto
- sal
- óleo vegetal
Passos
Esfregamos a abobrinha em um ralador grosso, esprememos o suco com as mãos.
Coloque a abobrinha na carne picada, adicione o endro picado, o ovo, a farinha de rosca, os temperos e o sal.
Misture tudo bem, cubra a tigela com a carne picada e reserve por 15-20 minutos, para que os biscoitos fiquem de molho na carne picada.
Aqueça a frigideira com óleo vegetal, forme costeletas e frite dos dois lados até a metade.
Colocamos os hambúrgueres em um prato resistente ao calor (você pode colocar alguns pedaços de manteiga no fundo) e mandamos para o forno pré-aquecido a 180 graus por 25-30 minutos.
Essas costeletas podem ser preparadas a partir de qualquer carne picada, adicionar diferentes ervas, temperos ou queijo duro. uma fonte
Detalhes em meu breve vídeo: