Ao escolher as receitas para o Ano Novo, muitas vezes encontro todos os tipos de versões da nossa salada Olivier em sites estrangeiros. Em cada país eles acrescentam algo diferente, mas sempre chamam de salada russa. Hoje estou compartilhando uma das minhas opções favoritas de Olivier importado!
Ingredientes
- 1/2 parte de peito de frango
- 3 pcs pepinos em conserva
- 3 ovos
- 1/2 parte de cebola roxa
- 1 pc pimentão (vermelho)
- 50 gr azeitonas verdes
- 1 lata de ervilhas enlatadas
- 40 gr de maionese
- 40 gr de creme azedo
- 1/2 colher de chá de mostarda
- 1 colher de chá de suco de limão
- sal pimenta do reino
Como cozinhar
Todos os ingredientes da salada estão na mesa, o preparo levará alguns minutos.
Em primeiro lugar, prepare o molho. Combine o creme de leite, maionese, mostarda, suco de limão e sal (pitada) com pimenta.
Aí está tudo de acordo com os clássicos, cortamos os produtos em pequenos cubos e mandamos tudo para um copo grande. Corte apenas as azeitonas em círculos e deixe as ervilhas como estão. Para obter detalhes sobre culinária, veja o breve vídeo de receita
Tempere com o molho e misture bem. Acontece delicioso, interessante e mais fácil do que com batatas. Experimente cozinhar e depois escreva como quiser! uma fonte