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Hoje eu faço rolos de lanche de crosta de waffle muito interessantes e deliciosos. Esses bolos podem ser comprados em quase todas as lojas - comprei-os na loja "Traffic Light" por um preço baixo. Purê de batata e salsichas são usados como recheio.
Ingredientes para cozinhar:
Bolos de wafer
Purê de batata
Salsichas
2-3 ovos de galinha
Os bolos waffles podem ser redondos, quadrados ou retangulares - você pode usar qualquer um deles nesta receita.
Usamos o purê de batata comido pela metade como recheio! Precisa ser aquecido antes de usar - coloco um pouco de leite, mexo e aqueço no microondas por cerca de 2 minutos. E, claro, você pode ferver as batatas um pouco antes de cozinhar e fazer purê de batatas com elas. Se preferir, você pode adicionar ervas picadas ou cebola ligeiramente frita ao purê.
Purê de batata moderadamente quente é aplicado ao bolo waffle ...
Espalhamos as salsichas pela borda.
E nós torcemos o bolo waffle com o conteúdo em um rolo. O purê aquecido torna a crosta macia o suficiente para rolar livremente.
Corte o rolo laminado em pedaços / anilhas de 2 cm.
Em seguida, quebre 2-3 ovos de galinha em uma tigela e mexa com um garfo. Mergulhe os pedaços fatiados na mistura de ovos.
E frite em uma frigideira em uma pequena quantidade de óleo vegetal dos dois lados, literalmente por um minuto de cada lado. Com o tempo, todo o processo de cozimento não levará mais de 15 minutos - é claro, na condição de purê de batata já cozido. Na minha opinião, esta é uma ideia realmente muito boa para um lanche rápido! Cozinhe, experimente, Bon appetit!