Olá, meu nome é Oksana! Saudações a todos os que visitaram a minha página culinária no Yandex Zen.
No verão, e especialmente no calor, não há desejo de cozinhar nada, e mais ainda, pratos complexos ou difíceis. Tento manter as coisas o mais simples possível.
E, hoje, quero chamar sua atenção para uma receita para fazer costeletas inusitadas, que têm gosto de carne, mas absolutamente sem.
Faço essas costeletas de aveia com a adição de batata - cozinho com bastante frequência, e é muito gostoso servir com algum tipo de salada de legumes e creme de leite. E todos que experimentaram minhas costeletas, por algum motivo, alegaram que continham frango picado.
Para preparar essas costeletas, pegue 200 g de aveia, o mais comum. Eu os encho 1 xícara de água fervente e pare um pouco para que inchem um pouco.
Após cerca de 10 minutos, eu esfrego em uma tigela com cereais inchados 2-3 batatas médias em um ralador grosso e uma cebola. Eu aperto no espremedor de alho 2-3 dentes de alho. Eu não adiciono mais nada - sem ovos, sem farinha ...
Sal, pimenta e eu misturo tudo bem.
E, a partir dessa massa, formo costeletas, de formato redondo ou oblongo, e frito em uma frigideira, com a adição de uma pequena quantidade de óleo vegetal em fogo médio. São obtidas costeletas muito saborosas. Cozinhe, experimente, Bon appetit!
E também quero lhe oferecer uma receita de uma deliciosa cavala no forno: Em uma festa, experimentei cavala assada com páprica - é tão simples e tão deliciosa: recomendo muito tentar
Atenciosamente, Oksana!