Olá, meu nome é Oksana! Fico feliz em dar as boas-vindas a todos que olharam minha página. Espero que as receitas que publiquei sejam interessantes e úteis para você - leia, escreva comentários e, claro, inscreva-se!
Hoje quero chamar sua atenção para uma receita de um bolo de chá simples, exuberante e delicioso. Esta receita é bastante antiga - acho que muitos já prepararam um bolo assim, mas talvez para alguns seja novo.
A torta é muito fácil de preparar, todos os produtos para o seu preparo estão sempre disponíveis - e são os mais simples e acessíveis!
FOTO DA TORTA PRONTA NO FINAL DA PUBLICAÇÃO-> -> ->
Ingredientes para cozinhar:
Qualquer geleia - 1 copo (um copo de 200 g)
Chá fermentado - 1 copo
Açúcar - 130-150 g
Ovos de galinha - 2 unid.
Óleo vegetal - 3 colheres de sopa. eu.
Soda - 2 colheres de chá eu. (ou fermento em pó - 1 colher de chá eu.)
Sal - uma pitada
Farinha - 400-430 g
E, começamos a cozinhar ...
Em primeiro lugar, precisamos preparar um copo de chá - eu uso saquinhos de chá, mas você também pode preparar tipos soltos de chá no bule. Além disso, pode ser usado com qualquer sabor - com quaisquer aditivos.
E agora começamos a fazer a massa. Quebre os ovos em uma tigela, acrescente açúcar, uma pitada de sal - você também pode adicionar um pouco de vanilina. E, com uma batedeira ou batedeira, esfregue um pouco - a mistura de ovo deve ficar branca e aumentar ligeiramente de volume.
Agora adicione um copo de geleia - eu tenho geleia de framboesa, mas você pode tomar absolutamente qualquer. Despeje o chá quente, um pouco de óleo vegetal, misture.
Peneire a farinha junto com o bicarbonato de sódio ou o fermento em pó. A massa deve ficar como creme azedo espesso.
Despeje a massa em uma assadeira untada com óleo vegetal - tenho uma forma com diâmetro de 24 cm.
E enviamos para assar no forno, pré-aquecido a 180 graus - por cerca de 35-40 minutos.
Verificamos a prontidão do bolo com um palito ou espeto de madeira. E quando esfriar, polvilhe com açúcar de confeiteiro ou despeje chocolate derretido ou cobertura. A torta ficou bem fofa - e, do que eu gosto, ela não endurece quando esfria. Cozinhe, prove, Bon appetit!
EXISTEM DIVERSAS FOTOS NA GALERIA, FOLHA -> -> ->
E também, há algum tempo publiquei uma receita de um bolo muito saboroso chamado "Karpatka" - se você perdeu essa receita, pode seguir este link: Faço um bolo extraordinário de fim de semana "Karpatka": é ainda mais rápido e fácil do que fazer panquecas
Atenciosamente, Oksana!