Olá, meu nome é Oksana! Fico feliz em dar as boas-vindas a todos que olharam minha página. Espero que as receitas que publiquei sejam interessantes e úteis para você - leia, escreva comentários e, claro, inscreva-se!
Quem não ama pizza? Essa, eu acho, será uma minoria! E, em princípio, a pizza é bastante fácil de preparar - mas, na versão clássica, é preciso sempre preparar a massa. E, nem sempre há tempo (e desejo) para esse processo ...
Hoje quero contar para vocês como faço minipizzas rápidas sem massa... E como base eu uso um pão comum. Cozinhar esse lanche levará 15 minutos, não mais.
E, em princípio, são apenas sanduíches quentes! Mas, com o recheio usado, tem gosto muito parecido com pizza.
Para cozinhar você precisará de:
Baton - 1 peça.
Qualquer salsicha - 100-150 g
Tomate - 1-2 unid.
Queijo duro - 100 g
Alho - 1-2 dentes
Maionese - 2-3 colheres de sopa eu.
Normalmente, para fazer esses sanduíches Eu não compro nenhum produto de propósito, o recheio pode ser feito de tudo o que está na geladeira - carne cozida, legumes, picles, linguiça... Às vezes eu até faço essas minipizzas com as sobras de peixe frito. Mas, muitas vezes ainda temos algumas fatias de linguiça, e são elas que uso para fazer o recheio.
Cortei a linguiça em cubinhos (e você pode usar linguiça cozida e defumada ao mesmo tempo). Cortei um tomate da mesma maneira - coloquei em uma tigela. Esfrego o queijo em um ralador fino, passo alguns dentes de alho na prensa de alho, coloco a maionese ...
... Pimenta um pouco a gosto e misture! E é isso... O recheio está pronto!
Agora, corte o pão em fatias finas (não mais grossas do que 1 cm) e coloque o recheio preparado em cada fatia com uma lâmina. Colocamos em uma assadeira coberta com papel manteiga e enviamos para assar em forno pré-aquecido ...
E são cozidos por 8-10 minutos, a uma temperatura de 180 graus. O suficiente para o queijo derreter e dourar levemente. Cozinhe, prove, bom apetite!