🖐 Hoje vou falar sobre uma receita bacana de costeletas de frango. Normalmente, as costeletas de frango ficam mais secas se você não adicionar carne de porco ou banha. Mas meus leitores me sugeriram uma forma bem bacana de fazer costeletas suculentas e saborosas, experimentei e fiquei satisfeito, compartilho a receita ...
Por 500 gramas de carne picada, pego uma cebola grande e vários dentes de alho, passo no liquidificador. Sal e pimenta a gosto.
Eu adiciono um ovo de galinha e misturo bem. Agora, o próprio ingrediente que tornará nossas costeletas suculentas e saborosas - o queijo.
Fiz costeletas no vapor (para mim e para meu filho) e fritas na frigideira (para meu marido), gostei das duas opções.
Cozinhei no vapor em uma panela elétrica por 40 minutos, fritei em uma panela de cada lado com uma tampa por 10 minutos de cada lado.
Ingredientes:
500 gramas de frango picado
1 cebola grande
2-3 dentes de alho
120 gramas de queijo
Sal e pimenta a gosto
O resultado são costeletas muito macias e saborosas 😋, se nunca cozinhaste assim recomendo vivamente.
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Seja saudável!