Qualquer frutinha serve, já temos morangos à venda, então estava fazendo uma torta com eles. Você também pode usar maçãs, peras, damascos, abacaxis enlatados e qualquer outra fruta. A torta é simples e barata - todos os ingredientes são muito acessíveis, estão sempre na geladeira. Vamos começar a cozinhar!
Ingredientes:
bagas / frutas
farinha
óleo
ovos
leite
açúcar
refrigerante
sal
Primeiro, vou falar sobre as bagas. Você pode usar tanto fresco quanto congelado. A quantidade de bagas é do seu gosto. Se os frutos são frescos, separamos (cortamos os morangos ao meio), os congelados não podem ser descongelados.
Preparando a massa para nossa torta de frutas vermelhas. Em uma tigela, bata 2 ovos e 1 copo de açúcar. Se os ovos forem pequenos, recomendo pegar três pedaços. Adicione uma pitada de sal e despeje meio copo de óleo vegetal.
Imediatamente uma isenção de responsabilidade sobre o óleo vegetal. Não se assuste! O óleo vegetal do bolo não é sentido, mas graças a ele fica suculento. Se meio copo for demais para você, adicione um terço do copo.
Em seguida, adicione um copo de leite e coloque em dois copos de farinha ou um pouco mais, dependendo do copo que você tiver. Mexa até ficar homogêneo e coloque a massa em uma forma untada com vegetais ou manteiga.
Se desejar, você pode adicionar um pouco de açúcar de baunilha ou vanilina à massa. E se você estiver fazendo uma torta de maçã, você pode adicionar canela. Em geral, você pode experimentar sabores.
Por cima colocamos bagas ou pedaços de fruta e mandamos para o forno pré-aquecido. A torta é cozida por cerca de 30 minutos a 180 graus. Você pode polvilhar por cima com açúcar de confeiteiro. Bom apetite, amigos!
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