Vou te contar como faço pãezinhos de panqueca. Bem, ou quase panqueca, ainda existem algumas diferenças. Você ficará surpreso, mas é muito gostoso e simples! Certifique-se de cozinhar, agradar seus entes queridos, tenho certeza que eles vão gostar muito. Escreva logo a receita!
Ingredientes:
farinha
leite
ovos
sal
* verdes
*queijo
*linguiça
*açúcar
Vamos fazer a massa. Precisamos de 2 ovos. Bata-os com 0,5 colher de chá de sal com um batedor ou mixer até ficar homogêneo. Se você quiser deixar os pães doces, adicione açúcar a gosto neste estágio (eu uso 2 colheres de sopa normalmente).
Em seguida, adicione 130-150 gramas de farinha e sove a massa. Misturamos bem para que não haja grumos. E agora adicionamos leite - cerca de 1 copo. Na verdade, esta é a massa de panqueca - você pode até fritar em uma frigideira ou assar no forno.
A massa pode ser deixada nesta forma, ou pode-se adicionar ervas, queijo ralado ou presunto - os pães também ficarão muito saborosos. Você pode apenas polvilhar queijo ralado por cima - em geral, experimente.
A gente arruma a massa em forminhas, recheio só a metade ou até 1/3, pois a massa sobe muito alto, por isso os pãezinhos eram chamados de "pular".
Colocamos as formas no forno, pré-aquecido a 180 graus e asse por cerca de 15-20 minutos. Os pães são bons quando estão quentes. Se você cozinhou sem ervas, queijo e presunto, corte um pão quente e recheie com o que quiser.
Você pode até mesmo espalhar manteiga com manteiga, também será absurdamente saboroso! Bom apetite, queridos amigos!
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