Uma ótima opção de jantar ou almoço para toda a família. Acontece incrivelmente saboroso, apetitoso e satisfatório. Além disso, este prato é muito fácil de preparar. Anote a receita, tenho certeza que vai gostar da minha caçarola :)))
Ingredientes:
carne moida
batatas
cebola
cenoura
queijo
nata
óleo vegetal
água
sal
especiaria
* arroz (opcional)
Corte uma cebola pequena em cubinhos. Rale 1/2 cenouras e frite os legumes um pouco em óleo vegetal. Fritamos literalmente 3-5 minutos, não mais.
Agora pegamos 200-250 gramas de qualquer carne picada e adicionamos vegetais fritos a ela. Adicione sal, pimenta e outras especiarias a gosto. Mexa bem a carne picada e forme pequenas almôndegas com ela.
Se desejar, você pode adicionar um pouco de arroz a eles. Apenas o arroz deve ser cozido primeiro. Este é um ingrediente opcional. Às vezes eu cozinho com arroz, às vezes sem - sempre fica uma delícia.
Corte as batatas 500 gr em círculos ou semicírculos, dependendo do tamanho dos tubérculos. Polvilhe as batatas com um pouco de sal e misture com as mãos.
Unte a assadeira com óleo vegetal, coloque as almôndegas picadas e entre elas - as batatas. Colocamos no forno por 20 minutos, a temperatura é de 180 graus.
Em seguida, despeje o molho de 1 copo de água e 2-3 colheres de sopa de creme de leite e leve ao forno por 15 minutos.
Retiramos novamente, polvilhamos com queijo ralado por cima (cerca de 50 gramas) e cozinhamos por mais 5-7 minutos, até o queijo derreter e dourar.
É isso, a deliciosa caçarola está pronta, você pode polvilhar com ervas frescas por cima e servir. Bom apetite, amigos!
Se gostou da receita, por favor, goste. Assine também o meu canal para não perder novas receitas e artigos. Obrigado!