Não olhe para o fato de que há muitas fotos 🤦♀️ Eu só queria contar e mostrar "nos meus dedos" claramente. Na verdade, nem tudo é tão difícil.
🍽 O QUE VOCÊ PRECISA 🍽
* frango / frango / - tudo da carcaça, exceto o peito
* sal, pimenta / a gosto /
* alho / opcional /
* noz-moscada / para um amador /
Não existe um conjunto completo, porque cozinhei o kuru em duas versões.
Confuso)) 🤷♀️
👩🍳 PREPARANDO 👩🍳
Frango "despir", remova a pele inteiramente. Não é nada difícil e você pode fazer até com as mãos: é melhor começar pela cauda. Não nos incomodamos com as asas, eles vão para outro prato.
Pelt adiar ao lado, e a carne colocar ferva em água salgada com alho por 30-40 minutos 👇
Depois disso tirar caldo de carne 👇
Separando carne de ossos, mas cartilagem sair 👇
Cartilagem no osso enviar ferva por mais uma hora, e a carne cortar cubos.
Nós removemos as cartilagens dos ossos fervidos e moer.
Então adicionar alho ralado e um pouco de noz-moscada e misturar 👇
Em uma assadeira pilha manga assada, depois pele de frango, então firmemente - massa de carne, despeje um pouco de caldo e Fechar pele, como na foto 👇
Nós enviamos no forno por 1 hora a uma temperatura de 170 graus 👇
Nós tiramos fora da forma, dar esfriar. Picar e vá 🍽😋😋😋
Acontece muito suculento e saboroso.
🙏 TUDO BEM E SAÚDE 🙏
Para curtir mais para carma ✊ Para assinatura - abraçou 🙌 Adoro comentários! Vou responder suas perguntas com prazer 🙏