Eu recomendo para salvar ou queimar!
Conselho: em vez disso você pode usar frango frito cebolas, cogumelos, salsichas, delícias do mar ou peixe enlatado.
Receita zrazy (receita clássica)
ingredientes:
Batatas - 900 g
Filé de frango - 400 g
Ovo de galinha - 1 pc
Cebolas - 2 pcs
farinha de trigo - 3 colheres de sopa
Óleo vegetal - 150 ml
Sal - a gosto
Pimenta preta, especiarias - a gosto
migalhas de pão - 100 g
preparação:
1. Filé de frango com cuidado e minhas toalhas de papel obsushivayut. Cortado em pequenos pedaços.
2. Batatas purificar e preencher pequena quantidade de água salina fria.
Em seguida, ferva por 20 minutos após a fervura.
3. Cebolas limpeza e pique finamente.
4. Em um óleo vegetal quente (50 ml) com carne cebola frita até totalmente cozidos.
5. Com as batatas acabados drenar o tolkushkoy e fazer dele purê de batatas.
Deixe esfriar um pouco. Nos batatas quentes tentar dirigir um ovo cru, mexa. Em seguida, adicione a farinha. Mexa novamente. Purê de batatas será mais flexível e fácil de esculpir.
6. carne frita com sal cebola e pimenta a gosto. Depois de um moedor de carne torcer duas vezes. Enchimento está pronto.
7. Ganhando uma colher de sopa de purê de batatas amontoados, rolo em uma bola e levemente priplyuskivaem-lo.
No meio havia uma colher de sopa de carne picada (não muito cheia).
8. Vyleplivaem borda, como de costume tortas e cuidadosamente anexar uma forma oval.
Empanada em todos os lados.
9. Fry zrazy pelo calor moderado em um poço de petróleo-aquecido até dourar.
Pronto zrazy retire da panela.
Espalhe sobre um prato e sirva quente com creme de leite e ervas.
Bom apetite!
Como este?
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Você não é difícil, mas estou feliz :))