Bom dia a todos e delicioso emagrecimento!
Sei com certeza que é possível perder peso deliciosamente, e também é possível não passar fome, ser bem alimentado e magro.
Hoje quero contar-lhes a receita da mousse de creme de requeijão do assinante de Zhanna.
Jeanne me escreveu e se ofereceu para experimentar seu bolo de creme de baixa caloria, que ela inventou espontaneamente.
Mas Jeanne acabou não sendo apenas um creme para bolo, mas uma sobremesa totalmente independente - mousse de coalhada!
Isso é delicioso! Sim - este é um creme incrível que pode ser aplicado, por exemplo, bolo de aveia de baixa caloria, que muitos já apreciaram. Mas também gostei apenas da mousse de requeijão, como sobremesa independente.
Vamos cozinhar e saborear uma sobremesa deliciosa que não prejudicará nossa perda de peso.
✅Ingredientes que usei:
- 200 g de queijo cottage normal (Zhanna, ela tomou baixo teor de gordura, mas tento usar queijo cottage 5-9%),
- 2 peras ou maçãs pequenas. Comi peras com peso total de 340 g (Jeanne usou maçã, é uma questão de gosto),
- 3 sachês de adoçante e um saco de vanilina (Jeanne sugeriu usar um saco de açúcar de baunilha),
- 60 g de coalhada mole ou iogurte (usei um pouco de coalhada mole para melhorar a consistência, já que estava seca com a coalhada normal).
- pães de milho - 3 peças para um bolo,
- 1 colher de chá de cacau para enfeitar.
Cozinhando.
Ponha água no fogo e leve para ferver.
Assim que a água ferve, colocamos peras (maçãs) nela.
Minhas pêras ficaram duras e cozidas por 10 minutos, durante os quais ficaram macias por dentro (Zhanna cozinhou maçãs por 6 minutos).
Enquanto as frutas fervem, bata bem o requeijão com adoçante e a baunilha na batedeira. Eu também adicionei coalhada macia para melhorar a consistência.
Tiramos a fruta, colocamos na água fria um pouco. Então nós descascamos e descascamos.
Mandamos as frutas descascadas para a batedeira para o requeijão e batemos tudo até ficar homogêneo.
Isso é tudo! O gostoso está pronto.
Basta colocar em uma tigela, polvilhar com cacau e desfrutar de uma sobremesa deliciosa.
Isso é exatamente o que eu fiz. Mas ela deixou uma parte para fazer um bolo para o lanche do dia seguinte.
Fiz um bolo muito simples, com esse creme até o pão comum vai virar uma obra-prima.
Para o bolo, peguei 3 pães de milho, untei-os com creme, polvilhei com cacau e enfeitei com amoras.
O bolo deve ser infundido por algumas horas e você pode desfrutar do seu chá!
Mousse de coalhada KBZhU: K - 81, B - 4,5, F - 4,1, U - 10,5.