Bom dia a todos e delicioso emagrecimento!
Quem controla a dieta e perde peso contando calorias pode até comprar bolos!
Como funciona? Referência rápida:
Apresso-me em compartilhar com vocês a receita do bolo de cenoura! Delicioso, suculento, macio e com poucas calorias, ao contrário dos bolos comuns.
O bolo saiu com gosto de caramelo - então minha família me contou com prazer enquanto saboreava um pedaço de bolo PP.
Eu precisava dos seguintes produtos de teste:
- 3 cenouras médias - 290 g
- farinha de arroz integral - 100 g,
- 3 ovos de galinha,
- xarope de tâmaras - 20 g (pode levar 20 g de tâmaras),
- 1/2 colher de chá de canela
- 6 saquetas de adoçante (1 saqueta s / h = 1 g = 5 g de açúcar).
- 1 colher de chá de fermento em pó
- um saco de baunilha - 1 g.
Para o creme você vai precisar de:
- um pote de cream cheese (eu tenho um Hochland) - 140 g,
- 100 g de queijo cottage macio ou iogurte,
- 5 sachês de adoçante (1 sachê s / h = 1 g = 5 g de açúcar),
- 1 g de vanilina.
Cozinhando.
Esfregue as cenouras em um ralador fino.
Separe as claras das gemas.
Combine cenouras, gemas, xarope de tâmaras, farinha, fermento, vanilina, sakhzam e misture tudo bem.
A princípio a massa estava um pouco seca, mas à medida que ia sendo misturada as cenouras soltavam cada vez mais caldo e a massa mexia bem.
Bata as claras em neve separadamente com uma pitada de sal até obter picos firmes.
Combine suavemente as proteínas com a camada de cobertura, adicionando gradualmente as proteínas à mistura de cenoura e misturando-as.
Coloque a massa em uma assadeira. Usei um molde de silicone de 18 cm. Bem, se você tiver uma forma de diâmetro menor (12-14), então será possível cortar o bolo não em 2 partes, mas em 3 partes.
Enviamos para assar no forno, pré-aquecido a 180 g por 30 minutos.
Enquanto o bolo assa, prepare o creme.
Misture o requeijão, o requeijão macio, o adoçante e a vanilina.
Esfrie um pouco o bolo acabado, corte em 2 partes. Acabou sendo cortado em 3 partes - melhor ainda.
Lubrifique cada bolo com creme e decore como desejar.
Eu derramei 10 gramas de xarope de tâmaras e polvilhei literalmente 5 gramas de pinhões.
Você nem precisa insistir no bolo. Pegue um bolo - e você pode preparar um chá e saborear um delicioso bolo de cenoura.
KBZHU no bolo é muito agradável: K - 180, B - 7,4, F - 8, U - 19.
O KBZHU é calculado levando em consideração a decoração do bolo.
Você pode assistir a receita do vídeo:
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