salada favorito tradicional na mesa de Ano Novo, mas de uma nova forma. pratos de abastecimento bela famosas.
Salada Receita "Olivier", sob um casaco de pele
ingredientes:
Salsicha - 100 gramas
Egg - 2 pcs.
Batatas - 2 pcs.
pepino em conserva - 2 peças.
ervilhas enlatadas - 2-3 Arte. colheres
Maionese - 2 colheres de sopa. colheres
Sal, pimenta preta - a gosto
preparação:
ovos pré-ferver e batatas em suas peles, desmarque a deixe esfriar completamente.
batatas comeram pequeno, é melhor tomar 3 pedaços.
Conseguir montar a salada. Para enviar uma salada para a mesa é melhor usar taças de sorvete, pequenas tigelas ou taças.
Rub em um grosseiros batata ralador, propagação na parte inferior de cada tigelas.
parte superior do fishnet fazer maionese.
Pimenta e sal a gosto. Se um número suficiente de sal maionese, se o sal desejado pode não ser usado.
Salsicha e grelha, propagação de uma batata e de novo fazer grade maionese.
Em vez disso, você pode usar salsicha de carne cozida.
Neste caso, ele deve ser muito finamente cortada com uma faca afiada.
ovos cozidos são divididos em claras e gemas.
Lay fora a parte da proteína do lado, é útil para decorar a salada.
De proteína pode ser cortada com uma faca cores nítidas.
Restante proteína Grate, propagação no topo da camada de salsicha (carne).
Fazer a malha da maionese.
Até gemas são postas de lado.
Grelha preservada pepinos, espalhada sobre uma camada de protena e faz com que a malha de maionese.
Esfregar as gemas, cobrir a salada, de modo a fazer um revestimento macio.
Colocamos maionese no topo da rede.
Nós distribuídos em um círculo de uma saladeira pequena ou uma chávena de ervilhas verdes.
Decorar com alface flor de corte de proteína pronta. Você também pode decorar com um raminho de salsa fresca salada.
Coloque a salada na geladeira, para que ele atualmente antes de servir.
Bom apetite!
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Você não é difícil, mas estou feliz :)))
Obrigado por ler até o fim!