Ou talvez um prato completo. Precisa experimentar!
Ingredientes:
0,5 xícaras de arroz redondo
1 copo de água
queijo (bolas de mussarela, queijo duro ou queijo da "Amizade")
0,5 colher de chá eu. sal
0,5 colher de chá eu. manjericão seco
Migalhas de pão
óleo vegetal para fritar
Como cozinhar:
1. Despeje o arroz lavado em água fervente, sal e cozinhe em fogo baixo, mexendo ocasionalmente para torná-lo mais pegajoso.
2. Resfrie o arroz na mesma tigela sem enxaguar. Manjericão seco com arroz frio.
Você também pode usar outras especiarias, além de alho.
3. Prepare o recheio. Você pode pegar qualquer queijo que tiver. Coalhada de queijo que deve ser cortada em cubos de 1x1 cm também é adequada.
Tenho bolinhas de mussarela da Magnet, compradas para promoção.
4. Despeje água fria em uma tigela, mergulhe os dedos nela e pegue um pouco de arroz de cada vez para fazer bolos.
5. Coloque o queijo no meio do pão achatado e forme uma bola. Um pouco mais nogueira.
6. Mergulhe as bolas na farinha de rosca e frite em óleo bem aquecido. As bolas devem flutuar livremente para fritar por todos os lados.
Cerca de 2 a 4 minutos serão suficientes. Pegue um guardanapo.
Sirva com creme de leite, iogurte ou maionese.
Desfrute de sua refeição!
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Obrigado por ler até o fim!