Peixes muito saborosos resultam! E o frio é ainda melhor! Capelim fumado quase quente será cozido desta forma.
Ingredientes:
1 kg de capelim fresco
1 hora eu. sal sem escorregador
três pitadas de pimenta preta moída
limão
óleo vegetal
Como cozinhar:
1. Remova as raspas do limão com um ralador, você precisa de um pó ou pasta com as raspas. E também esprema o suco de meio limão.
2. Separe o capelim e lave. Seque um pouco sobre uma gradinha ou guardanapos.
3. Salpique o peixe com suco de limão, mexa e deixe por 10 minutos.
4. Empreste capelim com sal, tempere com pimenta e raspas de limão. Deixe o peixe marinar por mais 10-15 minutos.
5. Despeje 3-4 colheres de sopa em uma tigela de peixe. eu. óleo vegetal inodoro. Misturar.
6. Cubra uma assadeira com 2-3 camadas de papel alumínio para que não vaze.
7. Arrume os bolos com cuidado para que não fiquem empilhados. É necessário dispor cada peixe separadamente.
8. Cubra a assadeira com uma folha de papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por 10 minutos.
9. Retire com cuidado o papel de alumínio de cima e coloque a assadeira com o peixe de volta no forno quente por mais 10-15 minutos para que fique dourada.
O capelim está pronto no forno! E absolutamente nenhum cheiro de peixe! A carne sai facilmente do osso central e tem um sabor muito delicado.
Tente você mesmo!
Desfrute de sua refeição!
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Não é difícil para você, mas estou satisfeito :)))
Obrigado por ler até o fim!