O fim de semana é uma ótima desculpa para cozinhar algo delicioso. Por exemplo, brancos.
Ingredientes:
massa de fermento
0,5 kg de carne picada (porco, vaca, frango ou mistura)
2 pçs. cebolas
sal
Pimenta
condimentos
óleo vegetal
Como cozinhar:
1. A massa deve ser feita com antecedência, você pode seguir qualquer receita. O mais rápido aqui aqui. Divida a massa em pedaços.
2. Adicione a cebola picada, sal, pimenta do reino e temperos à carne picada.
3. Misture a carne picada e certifique-se de colocar 1 copo de água fria nela. Amasse com as mãos. A carne picada deve ficar bem aguada.
3. Abra um pouco os pedaços de massa ou amasse com as mãos, coloque 1 colher de sopa. eu. carne picada e recolha a massa no topo. É importante segurar a massa de forma que haja um orifício no topo através do qual a carne picada fique visível.
4. Frite as claras em uma grande quantidade de óleo vegetal, primeiro com o furo para baixo, depois vire.
A carne picada devido à sua consistência líquida irá ferver e ferver dentro da massa, como se fosse caldo. Isso torna os brancos muito suculentos.
5. Frite as claras por 5 minutos de cada lado, cubra e cozinhe por mais alguns minutos.
Sirva imediatamente quente e quente.
Boa sorte para você!
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Não é difícil para você, mas estou satisfeito :)))
Obrigado por ler até o fim!