Você quer um feriado? Não é hora de você mesmo arranjar? Vamos começar com saladas.
Se "Olivier" não está mais na garganta, e "Herring sob um casaco de pele" para fazer por muito tempo, então é hora de tentar algo diferente. Delicioso e incomum! Como em um restaurante!
Por exemplo, use nossas receitas.
Salada de Chicago
Ingredientes:
coxa ou perna de frango defumado
queijo duro
champignon fresco
cebola
ovos cozidos
sal
maionese
tomate
óleo vegetal
Como cozinhar:
1. Pique os cogumelos e as cebolas, frite em óleo vegetal.
2. Recolher a salada em camadas: carne de frango em cubos, queijo ralado, maionese, ovos cozidos esmigalhados com garfo, maionese, cogumelos fritos, maionese, queijo, maionese e tomate fresco por cima em semicírculos finos. Salgue tudo a gosto.
Mantenha a salada na geladeira por 2 horas. Feito! Acontece apenas super!
Lula marinada ao estilo coreano para um lanche
Você gosta de lula? Você sabe cozinhar este produto?
Vamos lhe ensinar como fazer deliciosas lulas em conserva de acordo com uma receita comprovada aqui AQUI
Salada valeria
Ingredientes:
1 pacote de palitos de caranguejo
200 gr. Cenouras coreanas
50 gr. queijo duro
2 ovos
1 dente de alho
aneto
cebolas verdes
sal
Pimenta preta da terra
maionese
Como cozinhar:
1. Retire os palitos de caranguejo da película e corte em cubos.
2. Pique os ovos, o alho, a cebolinha e o endro.
3. Coloque todos os ingredientes em uma saladeira e misture. Tempere com sal, pimenta e tempere com maionese.
Salada "Passageiro"
Ingredientes:
300 gr. bife de fígado
3 cebolas
1 cenoura
2 pepinos em conserva (não em conserva)
maionese
óleo vegetal
Como cozinhar:
1. Retire o fígado das películas, enxágue e corte em pedaços. Frite em óleo vegetal até ficar macio.
2. Corte o fígado resfriado acabado em tiras finas.
3. Pique pepinos em conserva em cubos ou tiras.
4. Descasque, pique e refogue as cebolas e as cenouras em óleo vegetal até dourar.
5. Combine o fígado e o assado resfriado, acrescente os pepinos e a maionese. Adicione sal se necessário.
Salada "Praga" ou "Praga"
Ingredientes:
150 gr. carne de porco
150 gr. carne (ou frango)
2 pepinos em conserva
1 pepino fresco
1 pimentão vermelho ou amarelo
1 maçã
1 cabeça de cebola
1 Colher de Sopa. eu. suco de limão
100 ml de maionese
sal
Pimenta preta da terra
salsinha
óleo vegetal
Como cozinhar:
1. Corte a carne em tiras e frite em óleo vegetal até dourar.
Você pode usar apenas frango ou porco. Acontece mesmo assim muito saboroso. Mas na versão do restaurante da carne, deve haver dois tipos.
2. Descasque as cebolas, corte em meias rodelas e frite até que se transformem em rodelas de cebola.
3. Corte a maçã, o pimentão e os pepinos em tiras. Algumas pessoas usam apenas um pickle e em vão. A combinação de pepinos frescos e em conserva ou em conserva é incrível!
Importante! Assim que a maçã for cortada polvilhe com suco de limão para que não escureça.
4. Combine a carne resfriada, as maçãs, os pimentões e os pepinos em uma saladeira grande. Mexa, sal e tempere com pimenta-do-reino moída. Tempere a salada com maionese de boa qualidade antes de servir.
Como servir: Coloque a salada em uma lâmina em um prato raso, sobre as rodelas de cebola frita e ervas frescas. Enfeite como desejar com alface, vinagre balsâmico, etc.
Salada "Sissy"
Ingredientes:
300 gr. presunto de frango
2 pepinos frescos
100g queijo duro
3 ovos cozidos
1 dente de alho;
sal
maionese
Como cozinhar:
1. Corte o presunto e os pepinos em tiras ou cubos iguais.
2. Descasque e amasse os ovos com um garfo.
3. Rale o queijo em um ralador médio.
4. Coloque o presunto, os pepinos, os ovos e o queijo em uma saladeira. Adicione o alho picado. Tempere com sal e maionese.
Salada "Monaco"
A receita secreta que todos procuram!
A primeira vez que consegui provar esta salada foi em um restaurante da Crimeia. Ele é incrível! Eu divido a receita com você AQUI
E mais muitas saladasque você definitivamente ainda não comeu:
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Desfrute de sua refeição!
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Obrigado por ler até o fim!