Início shawarma (shaverma) com molho picante.

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Surpreendentemente saborosa e suculenta shawarma (shaverma). receita caseira.

Começamos com a preparação da marinada, espremer através da imprensa 3-4 dentes de alho. Para adicionar o alho sal, pimenta preta, pimenta de pimentão, colorau colher de chá, 1/2 colher de chá de cominho.
E especiarias à terra com melhor uns aos outros em um almofariz.

Agora cole de especiarias adicionar uma colher de sopa de óleo vegetal. E mais uma vez bom misturado.

Agora esfregar as coxas de frango em todos os lados. Você pode deixar o frango para marinar por 2-3 horas, mas o suficiente do tempo até vamos preparar o recheio.

Na minha shawarma não será pepinos, mas vai ser em conserva cebolas.
Cebola pequena cortada em pequenos semicírculos. Eu adicionar uma pitada de sal e uma pitada de açúcar.

E à direita na placa de corte agitá-lo completamente.

Eu mudar cebolas para trás na bacia e para isso marinada muito leve, adicione uma colher de sopa de vinagre de maçã e uma colher de sopa de água fria. Mixed e reserve para o lado.

O vinagre de maçã pode ser substituído por suco de limão

Agora vamos cortar finamente o repolho. Repolho pode ser substituído por Pequim.

rodelas finas de pepino grelha

Eu adicionar pepinos de repolho. Sal e mexa.

Fatias de tomate.

Agora, prepare o molho, uma vídeos detalhados receita pode ser visto no vídeo:

A tigela misturadora despeje 100 ml de óleo de girassol

50 ml de leite

Sal, adicione 1/2 colher de chá de mostarda e 1 colher de chá de vinagre de maçã.

E nós agitar liquidificadores.

Ficamos com uma maionese muito grossa, sem ovos com o leite.

Para maionese, eu adicionar 100 gramas de creme de leite ou iogurte de espessura.

Certifique-se de adicionar um dente de alho espremido através de uma prensa e um pouco de pimenta preta. Você pode dosolit a gosto.

Agora, temos de preparar o frango marinado. Pode estar em uma frigideira ou no fornoEu vou fazer isso em um grelhador eléctrico.

Corte o frango em pedaços pequenos

Em uma pita fina espalhe o recheio: salada, um pouco de molho ...

Top suculento de carne saborosa, carne propagação cebolas em conserva.

De cima fatias de tomate e molho novamente!

Ele permanece até gostoso envolto em pão pita e marrom em uma frigideira ou grelha.

Feito! Ele Ooooochen delicioso!

Como a receita?
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Ingredientes 5 peças:

4 coxas de frango

3-4 dentes de alho

pimenta preta, malagueta

pimenta doce, cominho, sal

1 colher de sopa óleo vegetal

400 gramas de couve

2 pepino fresco

Uma grande tomate

1 cebola

uma pitada de sal + pitada de açúcar

1 colher de sopa vinagre de maçã

1 colher de sopa água

__________

molho:

100 ml de óleo vegetal

50 ml de leite

0,5-1 colher de chá mostarda

1 colher de chá vinagre de maçã

100 g de creme ou iogurte

1 dente de alho

sal, pimenta

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