Proponho hoje a preparar frango no estilo grego.
sabores paleta luminosa neste conjunto de prato: iogurte grego, com sabor de azeite de oliva, alho e limão.
suculenta culinária e frango suculento simultaneamente!
ingredientes:
200 ml de iogurte natural sem aditivos
2 kg de carne de frango (pilões, coxas, asas, etc.)
limão
2 colheres de sopa. l. azeite
sal
pimenta
2 dentes de alho
salsa fresca
Artigo 0.5. l. orégãos secos
preparação:
1. Marinada casca de alho e passe através da imprensa.
Adicione o alho para o iogurte, o melhor grego.
Despeje em marinada de azeite, retire a casca da casca de um limão e espremer o suco das metades.
Misture a marinada, mas não bater. Caso contrário, o iogurte pode coalhar.
2. lavagem salsa, seco e pique finamente, adicione a marinada.
3. lavagem da galinha e seco com toalha de papel.
Coloque o frango e marinada no saco, deixe o ar para fora e amarrar firmemente.
Agitar o saco de modo a marinada distribuído uniformemente por todo o frango.
Retire o saco na geladeira por 1 hora para a carne marinar.
4. Frango marinado você pode cozinhar uma variedade de maneiras - para fritar, assar no forno ou na grelha.
5. Se o frango é cozida no forno, então ele deve primeiro ser aquecido até 180 graus.
Frango colocar em uma assadeira untada com óleo.
Frango assado esta cerca de 35-50 minutos.
frango pronto é marrom dourado.
Bom apetite!
Como este?
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Você não é difícil, mas estou feliz :)))
Obrigado por ler até o fim!